Una delle aziende made in Italy che non risente assolutamente del periodo di crisi e Eataly. In netta controtendenza rispetto al mercato programma assunzioni, 400 entro la primavera, altre 150 prima della fine dell’anno e 200 o 300 nel 2013.
Vi abbiamo già parlato di questo nuovo colosso del settore agroalimentare ma ora le idee sui piani di sviluppo e di investimento sono ancora più chiare. L’azienda fondata da Oscar Farinetti ha aperto il suo primo centro enogastronomico nel 2007 a Torino e nel giro di qualche anno ha creato nuovi poli del gusto e del cibo ad Asti, Pinerolo, Monticello, Milano, Bologna, Genova, per arrivare fino a New York e Tokyo.
Le prossime aperture sono già previste nel Lazio a Roma presso l’Air Terminal Ostiense (entro maggio 2012), in Puglia a Bari, all’interno della Fiera del Levante (entro settembre 2012) e quindi in Lombardia a Milano, dove al piccolo centro ospitato da Coin in piazza Cinque Giornate si affiancherà una grande struttura situata al posto del Teatro Smeraldo, in zona corso Como, Garibaldi (fine aprile 2012).
I poli Eataly alti cibi sono una sorta di esposizione permanente che unisce negozi del settore alimentare (vendita di carni, salumi, formaggi, frutta e verdura), con stand da esposizione, aree di degustazione, ristoranti e sale per tenere corsi di educazione alimentare e di cucina.
Le assunzioni interessano quindi numerose figure professionali: cuochi, responsabili ristoranti, macellai, addetti al banco pesce, addetti al banco salumi e formaggi, commessi, addetti alle vendite, cassieri, profili con esperienza nella ristorazione, ma anche esperti di comunicazione, addetti alla didattica, manager, amministrativi e molti altre figure. Grande spazio viene dato sia ai giovani che a personale con esperienza. Sono aperte proprio in questo periodo numerose selezioni nel Lazio, su Roma, ma anche per gli altri centri già operativi Eataly cerca costantemente personale ed è già possibile inviare una candidatura spontanea per le future aperture in Puglia e Lombardia.
Ai candidati, come ha spiegato lo stesso Oscar Farinetti, viene offerto un iniziale contratto di lavoro a tempo determinato che si trasforma dopo pochi mesi in assunzione a tempo indeterminato, per i più meritevoli.
Gli interessati alle assunzioni in Lazio, Puglia, Lombardi e negli altri centri Eataly possono visitare il sito web dell’organizzazione nella pagina Lavora con noi e inviare il proprio curriculum vitae attraverso l’applicazione online.
