Comune di Fermo: concorso per Cuoco

cuoco mensa

Nuova opportunità di lavoro a tempo indeterminato nelle Marche.

Il Comune di Fermo ha indetto un concorso per l’assunzione a tempo pieno di un Cuoco – Cat. B3. 

La risorsa sarà assegnata presso il Settore Servizi Socio-Sanitari – Servizio Asilo Nido.

Sarà possibile candidarsi al bando fino al giorno 4 Marzo 2019.

REQUISITI

Possono partecipare al concorso del Comune di Fermo i candidati in possesso dei requisiti di seguito riassunti:
– cittadinanza italiana o di uno degli Stati membri dell’Unione Europea o di altre categorie previste dal bando;
– età non inferiore agli anni 18 e non superiore all’età di collocamento a riposo d’ufficio per i dipendenti comunali;
– godimento dei diritti civili e politici;
– idoneità fisica all’impiego;
– non aver riportato condanne penali e non essere stati interdetti o sottoposti a misure che escludono la costituzione del rapporto di lavoro con la Pubblica Amministrazione;
– non essere stati destituiti o dispensati dall’impiego presso una Pubblica Amministrazione, oppure dichiarati decaduti da un impiego pubblico a seguito dell’accertamento che lo stesso è stato conseguito mediante la produzione di documenti falsi o viziati da invalidità non sanabile; 
– possesso della patente di guida di tipo “B”.

E’ richiesto, inoltre, il possesso di almeno uno tra i seguenti titoli di studio:
– diploma di scuola media inferiore e corso di formazione specialistico di “Cuoco” di durata almeno biennale;
– diploma di scuola media inferiore e attestato di qualifica almeno biennale di “Cuoco”;
– diploma di istruzione secondaria di secondo grado di “Cuoco” di durata quinquennale.

SELEZIONE

Qualora i candidati ammessi con riserva alla presente selezione siano di numero superiore a sessanta, le prove saranno precedute da una prova preselettiva.

Le procedure selettive si espleteranno attraverso il superamento di due prove d’esame – una pratica ed una orale – sui seguenti argomenti:
– realizzazione di un menù o parte di un menù per bambini nella fascia di età 3 mesi – 6 anni;
– nozioni sui principi nutritivi;
– conservazione degli alimenti;
– scelta degli alimenti nella ristorazione infantile: quantità e qualità;
– proposte di menù e modalità di preparazione nella fascia di età 3 mesi – 6 anni;
– sicurezza igienico-sanitaria secondo il sistema H.A.C.C.P.;
– norme in materia di sicurezza sul lavoro con particolare riferimento alle mansioni da svolgere;
– nozioni sull’organizzazione dei servizi comunali;
– nozioni di base sull’ordinamento degli Enti Locali. 

DOMANDA

Le domande di ammissione al concorso per cuoco, redatte secondo il seguente MODELLO (Doc 47 Kb), dovranno pervenire al Comune di Fermo – Ufficio Protocollo – Via Mazzini, 4 – 63900 – Fermo (FM), entro le ore 13,00 del 4 Marzo 2019 secondo una delle seguenti modalità:
– spedita a mezzo posta con raccomandata con ricevuta di ritorno;
– presentata direttamente (personalmente, per interposta persona o tramite corriere) all’Ufficio Protocollo del Comune dal Lunedì al Venerdì dalle ore 9,00 alle ore 13,00; Martedì e Giovedì dalle ore 16,00 alle ore 18,00;
– spedita attraverso un messaggio di posta elettronica certificata (PEC) al seguente indirizzo: [email protected]

Alla domanda sarà necessario allegare la seguente documentazione:
– curriculum professionale debitamente firmato;
– fotocopia del documento di identità in corso di validità;
– accettazione dell’informativa sulla privacy redatta secondo il seguente MODELLO (Pdf 29 Kb);
– ricevuta comprovante l’avvenuto versamento della tassa di Euro 10,33.

Ogni altro dettaglio sulle modalità di presentazione della domanda è riportato nel bando di riferimento che rendiamo disponibile di seguito.

BANDO

Tutti gli interessati al concorso per cuoco del Comune di Fermo sono invitati a leggere con attenzione il BANDO (Pdf 81 Kb), pubblicato per estratto sulla GU n.9 del 01-02-2019.

Le successive comunicazioni inerenti le prove d’esame oppure le graduatorie saranno rese note attraverso il sito del Comune www.comune.fermo.it nella sezione ‘Servizi Online > Concorsi’.

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