Delphina Academy: formazione e lavoro per cuochi e addetti sala

Cuochi
Photo Credit: nitpicker / Shutterstock.com

Nuova opportunità di formazione e lavoro per aiuto cuochi e addetti sala con Delphina Academy 2022 e Fondazione Et Labora.

La proposta si realizzerà, per la parte teorica, a Bergamo (Lombardia), mentre per quella pratica in Sardegna.

Ecco nel dettaglio chi può partecipare e come fare iscriversi.

FORMAZIONE LAVORO CUOCHI E ADDETTI SALA DELPHINA ACADEMY

La Fondazione Et Labora, in collaborazione con la catena sarda Delphina Hotels & Resorts, seleziona, per la nuova edizione della Delphina Academy, aiuto cuochi e addetti sala che saranno coinvolti in un progetto di formazione e lavoro.

L’opportunità è tesa a formare la figura professionale del Tecnico dei processi artigianali e di trasformazione agroalimentare. Gli allievi saranno inseriti in azienda tramite un contratto di apprendistato di I livello full time per la stagione estiva 2022, al termine del quale conseguiranno il certificato di specializzazione tecnica superiore (IFTS).

REQUISITI

I candidati all’iniziativa Delphina Academy che coniuga formazione e lavoro per aiuto cuochi e addetti sala devono possedere i requisiti di seguito riportati:

  • disponibilità al trasferimento in Sardegna;
  • età compresa tra i 18 e i 24 anni;
  • diploma di scuola secondaria superiore di 4 o 5 anni
  • buona conoscenza dell’inglese;
  • precisione e ordine;
  • flessibilità oraria;
  • forte interesse per il ruolo e disponibilità all’apprendimento.

OFFERTA FORMATIVA

Durante il corso saranno affrontati i seguenti argomenti:

  • alimenti e materie prime (prodotti tipici, locali, semilavorati, prodotti finiti);
  • la gestione del magazzino, sistemi di conservazione e stoccaggio;
  • l’impiego di attrezzature ed utensili nella preparazione dei piatti e nelle diverse attività;
  • introduzione alla cucina e tecniche di cottura;
  • i piatti tipici della tradizione toscana;
  • porzionatura e decorazione dei piatti;
  • sicurezza, igiene, HACCP.

DURATA E SEDE DELLA PROPOSTA

L’opportunità prevede 800 ore e due sedi di svolgimento: Bergamo (Lombardia) per la parte teorica e la Sardegna per la parte pratica.

CONTRATTO E ULTERIORI BENEFIT

I partecipanti della Delphina Academy riceveranno un contratto di apprendistato di I livello full time per la stagione estiva 2022.

Inoltre, saranno a carico dell’azienda:

  • vitto;
  • alloggio;
  • biglietto aereo A/R.

ATTESTATO

Concluso il contratto, ai partecipanti sarà rilasciato il certificato di specializzazione tecnica superiore (IFTS) come Tecnico dei processi artigianali e di trasformazione agroalimentare.

ENTE

La Fondazione Et Labora ha sede legale a Bergamo e sedi nelle città di Brescia, Milano e Roma. Eroga corsi di formazione e vari altri servizi, quali: collocamento mirato nella gestione degli inserimenti lavorativi delle categorie protette, consulenze a supporto delle imprese, Garanzia Giovani, accompagnamento e ricerca, canali di finanziamento, servizi al lavoro.

COME PARTECIPARE

Gli interessati all’opportunità di formazione e lavoro Delphina Academy per aiuto cuochi e addetti sala possono già contattare l’ente per richiedere informazioni oppure per iscriversi, compilando un modulo online reperibile cliccando su “Bergamo” a questa pagina e, quindi, selezionando la proposta in questione. È possibile, in alternativa, scrivere un’email al seguente indirizzo: [email protected].

ALTRE OPPORTUNITÀ E AGGIORNAMENTI

Continuate a seguirci e per scoprire le altre possibilità di impiego stagionale, consultate la nostra pagina dedicata alle offerte di lavoro. Potete consultare anche la nostra sezione dedicata ai corsi di formazione per conoscere altre opportunità. Infine, vi invitiamo a rimanere informati iscrivendovi alla nostra newsletter gratuita, così da ricevere tutti gli aggiornamenti e al nostro canale Telegram per le notizie in anteprima

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