Francia, Ceillac: lavoro per cuochi e camerieri, stipendio fino a 2.500 euro

ristorazione, cucina

Nuova offerta di lavoro per Cuochi e Camerieri in Francia. Si selezionano risorse per lavorare in un ristorante di Ceillac, nell’Hautes-Alpes.

Si offre contratto stagionale e stipendio netto mensile fino a 2.500 € in base alla mansione da ricoprire.

Candidature fino al 30 maggio 2022. Ecco tutte le informazioni e come candidarsi.

LAVORO PER CUOCHI E CAMERIERI IN FRANCIA

EURES Piemonte comunica la ricerca di lavoro in Francia per un ristorante di Ceillac, un comune nella Provenza-Alpi-Costa Azzurra (Hautes Alpes).

In particolare, si selezionano le seguenti figure professionali:

  • n. 1 Second de Cuisine, da affiancare allo Chef nei suoi giorni liberi nelle preparazioni e durante il servizio. La risorsa si occuperà principalmente della preparazione di piatti freddi. Inoltre, dovrà curare l’igiene e la pulizia della postazione e degli utensili da utilizzare;
  • n. 1 Commis de Cuisine, da affiancare allo Chef nelle preparazioni e durante il servizio. Il lavoratore si occuperà degli antipasti, dessert e preparazione di crêpes dolci. Inoltre, anche l’igiene e la pulizia di postazione e utensili sarà considerato uno dei suoi compiti;
  • n. 1 Chef de Cuisine, addetto alla preparazione dei menu e del servizio, all’organizzazione e gestione di cucina e attrezzature, e gestione (con il resto del team) per quanto riguarda le scorte;
  • n. 2 Camerieri, per svolgere le mansioni di accoglienza dei clienti, supporto al servizio in camera, servizio di sala e bar. Inoltre, dovranno saper maneggiare la cassa e i programmi di prenotazione dei tavoli. I camerieri lavoreranno presso un contesto piccolo e si dovranno adoperare per fornire consigli al cliente e interpretare i suoi gusti.

REQUISITI

I candidati all’offerta di lavoro in Francia per cuochi e camerieri devono conoscere della lingua francese (almeno livello B1 o superiore e B2 o superiore per le altre posizioni), essere in grado di lavorare in modo autonomo e in team ed possedere i requisiti di seguito indicati:

SECOND DE CUISINE, COMMIS, CHEF

  • esperienza pregressa nel ruolo (almeno 3 anni per Second de Cuisine, almeno 2 anni per Commis de Cuisine, almeno 5 anni per Chef);
  • preparazione di piatti, con particolare attenzione alla qualità e alla presentazione durante il servizio;
  • manutenzione attrezzature e conoscenza del sistema HACCP.

CAMERIERI

  • esperienza pregressa nel ruolo;
  • ottima capacità di relazionarsi coi clienti;
  • ottima conoscenza delle tecniche di servizio, dell’utilizzo del PAD per prendere gli ordini e gestione della sala.

CONDIZIONI DI LAVORO

Sono previsti contratti stagionali e a tempo pieno (40 ore settimanali) per tutte le mansioni, per un periodo che va da giugno a settembre 2022. Il contratto prevede la possibilità di svolgere straordinari e turni e di un giorno di riposo a settimana.

Lo stipendio mensile netto erogato sarà quello indicato sotto, sulla base della mansione da ricoprire (sono inclusi vitto e alloggio):

  • Second de Cuisine: 2.200 €;
  • Commis de Cuisine: 1.700 €;
  • Chef: 2.500 €;
  • Camerieri: da 1.700 € a 2.000 €.

COME CANDIDARSI

Per candidarsi alla selezione per cuoco e cameriere in Francia è necessario inviare il proprio curriculum vitae e una lettera motivazionale, in lingua inglese o francese, all’indirizzo e-mail: [email protected]. Si ricorda di inserire l’oggetto nella mail, per la posizione di riferimento, come suggerito nelle schede descrittive sotto allegate.

Le candidature possono essere inoltrate entro il 30 maggio 2022.

INFORMAZIONI

Per conoscere le ulteriori informazioni sulle offerte di lavoro per cuochi e camerieri in Francia, rendiamo utili le relative SCHEDE (PDF 566 KB) descrittive.

ALTRE OFFERTE DI LAVORO

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