Senigallia: corso gratuito Operatore servizio sala

Cameriere Ristorante

È attiva a Senigallia, in provincia di Ancona, una nuova opportunità di formazione professionale grazie al corso gratuito per diventare operatore del servizio sala.

Il corso è rivolto a candidati residenti nella regione Marche.

Il termine per inviare la propria candidatura scade il 31 Luglio 2021. Ecco le informazioni e come candidarsi.

CORSO GRATIS OPERATORE DEL SERVIZIO SALA  A SENIGALLIA

L’Ente di formazione IF srl, dunque, organizza e promuove il corso di formazione gratuito per operatore del servizio sala a Senigallia.

L’obiettivo del corso è quello di formare figure professionali di operatori del servizio sala, ossia tecnici dell’accoglienza e dell’ospitalità, qualificati, in grado di svolgere con efficienza e competenza tutte le attività legate al servizio di sala all’interno di strutture ristorative alberghiere ed extralberghiere, nonché al servizio di bar all’interno di aziende alberghiere, di ristorazione e di pubblici esercizi.

OFFERTA FORMATIVA

Il programma didattico si baserà quindi sui seguenti moduli di apprendimento:

  • orientamento iniziale, orientamento intermedio e rinforzo motivazionale;
  • scenario e contesto normativo in ambito ristorazione;
  • aspetti igienico sanitari del servizio ed etichettatura degli alimenti (gestione delle allergie e delle intolleranze alimentali);
  • cura, controllo e igienizzazione delle attrezzature e dei luoghi di lavoro secondo le procedure di autocontrollo;
  • gestione in sicurezza di lavorazioni prevalentemente manuali con attrezzature o strumenti di semplice usabilità;
  • conoscenza cibo e vini – alfabetizzazione;
  • preparazione della sala e riassetto dei tavoli;
  • accoglienza e gestione del cliente;
  • raccolta delle ordinazioni;
  • servizio ai tavoli di cibo e bevande;
  • lingua inglese.

DESTINATARI

Il corso gratuito per operatore di sala che si terrà a Senigallia è rivolto a candidati di età compresa tra i 18 e i 65 anni, che hanno assolto l’obbligo scolastico e che non sono iscritti a nessun altro percorso di formazione.

Sono ammessi al massimo 15 partecipanti, residenti o domiciliati nelle Marche.

SELEZIONE

Qualora il numero di domande sia superiore a 15, i candidati dovranno sottoporsi a un iter selettivo, basato sulla valutazione dei titoli e su due prove d’esame: una scritta ed una orale.

Si segnala che la selezione sarà svolta nel rispetto delle misure anti-Covid (modalità telematica / presenza).

SEDE E SVOLGIMENTO DEL CORSO

Il corso si svolgerà in modalità aula telematica e avrà una durata complessiva di 500 ore (300 di lezione e 200 di stage), oltre a 8 ore di esame finale.

Le lezioni inizieranno a Settembre 2021.

ATTESTATO

Al termine del percorso didattico è previsto il rilascio di attestato di Qualifica Professionale (livello EQF4) di Operatore Servizio di Sala – Profilo 8000 del Repertorio Regionale dei Profili Professionali (DGR n. 1412 del 22/12/2014 e s.m.i.).

ENTE FORMATIVO

IF formazione è una società di servizi professionali che eroga corsi di formazione rivolti a candidati in cerca di lavoro e a professionisti che vogliono aggiornarsi nel proprio ambito lavorativo. I corsi di formazione vengono spesso erogati in modalità telematica, attraverso la propria piattaforma di lezioni online, ‘If e learning’.

COME ISCRIVERSI AL CORSO

Per iscriversi al corso gratuito di Senigallia per operatore di sala è necessario presentare la domanda di partecipazione, redatta su apposito MODELLO (Docx 80 Kb), entro il 31 Luglio 2021 con una delle seguenti modalità:

  • tramite raccomandata AR all’indirizzo IF… srl – Piazza del Plebiscito 27 – 60121 Ancona;
  • a mezzo mail a [email protected] con i propri dati anagrafici;
  • tramite PEC all’indirizzo [email protected];
  • consegnata a mano presso il CE.S.CO.T. ANCONA, in via Carlo Goldoni, 2 – Senigallia (An).

Alla domanda è necessario allegare il proprio curriculum vitae.

BANDO

Per conoscere tutti gli ulteriori dettagli inerenti al corso professionale, mettiamo a disposizione la SCHEDA (Pdf 2 Mb) informativa da scaricare e leggere con attenzione.

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