Interessante proposta di formazione in Toscana con il corso di formazione gratis per Pasticcere.
L’opportunità è rivolta a persone che hanno assolto l’obbligo scolastico (o avere la licenza media) e permette il conseguimento di una qualifica professionale.
Per iscriversi c’è tempo fino al 24 luglio 2026.
Vediamo insieme tutte le informazioni utili e come partecipare al corso in pasticceria e prodotti da forno.
CORSO DI FORMAZIONE GRATUITO PASTICCERIA, IN TOSCANA
FISM Formazione organizza in Toscana il corso gratuito per diventare pasticcere.
Il corso è volto a formare professionisti capaci di gestire tutte le attività collegate alla produzione dei prodotti di pasticceria e da forno e alla loro predisposizione nei punti vendita e al processo finale di vendita.
Al termine del percorso i discenti saranno pronti per il mondo del lavoro. La proposta infatti è pensata per essere spendibile sin da subito nel mercato occupazionale.
OFFERTA FORMATIVA
Nello specifico il corso fornirà adeguate conoscenze in merito a:
- lavorazione, trasformazione e conservazione dei prodotti da pasticceria e da forno;
- nozioni sulle tecniche di confezionamento e presentazione dei prodotti;
- tecniche di comunicazione per interagire con la clientela di riferimento.
DESTINATARI E ITER SELETTIVO
Saranno ammessi a partecipare massimo 15 allievi, maggiorenni, che abbiano assolto l’obbligo scolastico.
La selezione dei candidati si svolgerà nel mese di settembre 2026 in una data comunicata successivamente alla chiusura delle iscrizioni.
Saranno verificate tutte le attestazioni riguardanti i requisiti di accesso obbligatori per la partecipazione e sarà svolto un colloquio individuale con i partecipanti.
SEDE, SVOLGIMENTO E ATTESTATO DEL CORSO
Il corso si svolgerà a Firenze, presso la sede dell’ente formativo. La durata del corso prevede un totale di 900 ore, di cui 400 di stage. Le lezioni inizieranno a ottobre 2026 e termineranno a giugno 2027, si sviluppano in circa 8 mesi di corso comprensivi di esame finale di rilascio della qualifica.
Al termine del percorso verrà rilasciato l’attestato di qualifica di Addetto alla lavorazione e alla commercializzazione dei prodotti della panificazione / pasticceria.
COME ISCRIVERSI
Le iscrizioni devono essere presentate entro il 24 luglio 2026 tramite mail, scrivendo all’indirizzo formazione@fismservizi.net ed allegando la seguente documentazione:
- DOMANDA (Pdf 336 Kb) di iscrizione;
- Curriculum Vitae aggiornato e firmato;
- Documento di identità;
- Per gli stranieri: permesso di soggiorno in corso di validità.
In alternativa alla mail è possibile consegnare la documentazione a mano, presso la sede di Viale E. De Amicis n. 185.
ENTE ORGANIZZATORE
FISM Formazione è un’agenzia formativa accreditata dalla Regione Toscana, nata nel 2005 all’interno della rete di FISM Regione Toscana, la Federazione Italiana Scuole Materne. Oggi opera come cooperativa autonoma nel settore della formazione professionale e continua.
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