Costa Crociere: formazione gratuita e assunzione per Cuochi di bordo, candidature prorogate al 20 luglio

Cuochi Costa Crociere

Nuova opportunità di formazione gratuita per chi aspira a diventare Cuoco di bordo con assunzione in Costa Crociere.

Le candidature sono state prorogate: c’è tempo fino al 20 luglio 2026 per presentare la propria domanda.

Almeno il 60% degli allievi che concluderanno il percorso con successo verranno assunti direttamente da Costa Crociere.

Possono partecipare cittadini comunitari e anche extracomunitari in possesso di permesso di soggiorno in corso di validità, con età minima di 18 anni.

Si tratta di un’interessante opportunità per entrare nel mondo del lavoro con una formazione qualificata e di inserimento in una realtà internazionale.

Vediamo di seguito le informazioni utili sul corso gratuito di Costa Crociere e come candidarsi per partecipare.

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CORSO GRATUITO COSTA CROCIERE PER DIVENTARE CUOCO DI BORDO

Costa Crociere organizza un corso di formazione gratuito in collaborazione con la Fondazione Accademia Italiana della Marina Mercantile e con la Regione Liguria.

Il percorso è rivolto a chi desidera lavorare come cuoco di bordo sulle navi della compagnia.

Questa figura opera all’interno delle cucine di una nave da crociera, affiancando il team di cucina e collaborando con i capi partita nella preparazione delle diverse portate.

Nel corso della formazione i partecipanti apprendono le principali tecniche di preparazione degli alimenti e imparano a lavorare secondo l’organizzazione tipica delle cucine di bordo, dove precisione, coordinamento e rispetto dei tempi sono elementi fondamentali.

Particolare attenzione è dedicata anche all’applicazione delle norme igienico-sanitarie e delle procedure di sicurezza previste a bordo, indispensabili per garantire elevati standard nella gestione degli alimenti e degli ambienti di lavoro.

L’obiettivo finale del corso è formare professionisti da assumere nel personale di bordo di Costa Crociere.

Il corso rientra nell’ambito di “Formare per occupare” – Programma regionale FSE +2021-2027 – Priorità 1 Occupazione – Obiettivo specifico ESO4.1.

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REQUISITI RICHIESTI

La proposta formativa è rivolta a 15 disoccupati, persone in stato di non occupazione, inattivi, giovani e adulti con età minima di 18 anni, cittadini comunitari ed extracomunitari (in possesso di permesso di soggiorno in corso di validità).

È richiesta una buona conoscenza della lingua italiana e inglese. Viene data priorità ai residenti e/o domiciliati in Liguria, ma possono candidarsi persone provenienti da tutta Italia.

I requisiti richiesti a livello di titolo di studio sono:

– Qualifica di Operatore dei Servizi di Cucina biennale o triennale o in alternativa Diploma di scuola secondaria superiore alberghiera-indirizzo settore cucina.

o in alternativa:

– Diploma di scuola secondaria superiore conseguito presso Istituti Professionali di Stato per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera-indirizzo settore cucina.

o in alternativa:

– Diploma generico di scuola secondaria superiore unitamente al possesso di almeno 6 mesi di esperienza lavorativa anche non continuativi e/o corsi di formazione/stage nel settore cucina, da autocertificare da parte dei candidati

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DURATA DEL CORSO, SEDE E QUALIFICA

Il corso gratuito per Cuoco di bordo di Costa Crociere ha una durata di 600 ore e si svolgerà a Genova, in Liguria.

Il corso è completamente gratuito per i partecipanti.

Al termine del corso gli allievi potranno conseguire la Qualifica per Cuoco – Codice Istat 5.2.2.1.0

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COME CANDIDARSI

La domanda di iscrizione alle selezioni, con allegata la documentazione richiesta, deve pervenire entro il giorno 20 Luglio 2026 alle ore 12:00 esclusivamente tramite l’iscrizione on-line, da questa pagina del sito web dell’Accademia Italiana della Marina Mercantile.

Dalla stessa pagina, nell’area Download, è possibile scaricareil modello di domanda di iscrizione da compilare, l’autocertificazione relativa alle esperienze pregresse, e altri documenti richiesti come da scheda informativa.

Per eventuali informazioni o supporto è possibile scrivere all’indirizzo mail: selezioni-arenzano@faimm.it oppure telefonare al numero: 010/8998411.

Scritto da Dorotea De Vito - Redattrice, esperta di lavoro pubblico e privato, formazione e selezione.

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