Nuove assunzioni in vista con il piano di sviluppo del Gruppo Cremonini, tra i principali operatori italiani del settore agroalimentare e della ristorazione.
L’azienda ha annunciato un programma di investimenti da 600 milioni di euro entro il 2028, con l’obiettivo di sostenere l’espansione delle attività nella ristorazione organizzata, nella produzione e trasformazione delle carni e nella distribuzione alimentare.
Il piano coinvolgerà le principali società del Gruppo, tra cui Chef Express, Inalca e MARR, e prevede interventi dedicati all’apertura di nuovi punti vendita, al potenziamento degli stabilimenti produttivi, allo sviluppo delle piattaforme logistiche e alla crescita delle attività sui mercati italiani e internazionali.
La strategia potrà generare nuove opportunità occupazionali nei prossimi anni, mentre sono già aperte diverse selezioni per lavorare nelle aziende del Gruppo.
Ecco cosa sapere sugli investimenti annunciati, sui nuovi posti di lavoro che Gruppo Cremonini potrà creare grazie al piano di sviluppo e come candidarsi per lavorare per l’azienda.
IL PIANO DI CRESCITA DI CREMONINI INVESTE E LE NUOVE ASSUNZIONI IN ARRIVO
Il Gruppo Cremonini ha presentato un piano industriale da 600 milioni di euro con cui intende accelerare la crescita fino al 2028. L’obiettivo è raggiungere 7,5 miliardi di euro di fatturato, puntando sul rafforzamento della filiera integrata, sull’espansione internazionale, sul miglioramento dell’efficienza operativa e sulla crescita interna attraverso nuovi investimenti.
Il piano accompagnerà la crescita di uno dei principali gruppi agroalimentari europei, che nel 2025 ha registrato un fatturato di 6,42 miliardi di euro, di cui oltre il 28% realizzato sui mercati esteri, e impiega più di 22.500 dipendenti.
La prima tranche del programma prevede oltre 150 milioni di euro di investimenti nel 2026, destinati in particolare alle attività della ristorazione, della produzione alimentare e della logistica. La crescita del Gruppo si concentrerà in particolar mondo sulle aree del Mezzogiorno, con particolare attenzione alla Puglia e alle Isole.
Lo sviluppo delle diverse società del Gruppo potrà tradursi anche in nuove opportunità di lavoro, soprattutto nelle aree interessate dalle aperture, dall’ampliamento delle strutture e dal potenziamento delle attività operative.
PROFILI CERCATI
A dimostrazione del momento di crescita che l’azienda sta vivendo, anche dal punto di vista delle risorse umane, il Gruppo Cremonini ha già avviato diverse selezioni per assunzioni presso Chef Express, Inalca, MARR, Italia Alimentari, Fiorani e nelle altre aziende del Gruppo.
Le opportunità riguardano sia profili impiegatizi e specialistici che figure operative. Alcune delle figure attualmente cercate sono, ad esempio, manutentori elettrici, frigoristi, addetti al banco macelleria, addetti alla logistica e al controllo qualità, controller di gestione junior, analisti ESG, IT application specialist, facility specialist, logistic supervisor, treasury specialist, responsabili del Servizio di Prevenzione e Protezione (RSPP).
Vi sono inoltre selezioni in corso per personale della ristorazione destinato alla nuova apertura di Busseto (PR), con opportunità per addetti alla ristorazione, camerieri, cuochi e aiuto cuochi.
Nei prossimi mesi, le nuove iniziative previste dal piano di sviluppo potrebbero richiedere anche l’inserimento di ulteriori figure nei settori produttivi, logistici e della ristorazione.
GLI INVESTIMENTI IN CHEF EXPRESS, INALCA E MARR
Degli oltre 150 milioni di euro previsti dal programma per il 2026, circa 40 milioni saranno destinati al comparto della ristorazione e in particolare a Chef Express, società del Gruppo Cremonini attiva nella ristorazione organizzata.
Dopo l’integrazione con Roadhouse, la catena proseguirà il proprio sviluppo attraverso nuove aperture, soprattutto nel Mezzogiorno, e attraverso la partecipazione alle gare per la gestione di punti ristoro in aeroporti, stazioni ferroviarie e aree di servizio autostradali.
La fusione per incorporazione di Roadhouse in Chef Express, perfezionata nel 2025, ha dato vita a una realtà con oltre 600 punti vendita, circa 9.900 dipendenti e un fatturato di 828 milioni di euro: è il polo su cui il Gruppo concentra la strategia di ristorazione e attorno al quale ruotano molte delle nuove opportunità di lavoro.
Le risorse interesseranno inoltre Inalca, società del Gruppo specializzata nella produzione e trasformazione delle carni bovine. La strategia punta a rafforzare la filiera integrata, sostenendo la zootecnia italiana e il potenziamento della rete produttiva sia in Italia sia sui mercati internazionali.
Attraverso Inalca, Cremonini gestisce una filiera che coinvolge oltre 230 mila bovini tra Italia e Polonia e punta ad aumentare il livello di integrazione con gli allevatori italiani. La società realizza inoltre circa il 40% dei propri ricavi all’estero, confermando l’internazionalizzazione come uno dei pilastri del percorso di crescita.
Gli investimenti riguarderanno anche MARR, società leader in Italia nella distribuzione alimentare al settore Ho.Re.Ca. Il piano prevede il rinnovo e l’efficientamento delle piattaforme logistiche, con interventi già avviati in diverse sedi italiane e ulteriori attività destinate a migliorare la rete distributiva. Nell’ambito del programma sono già entrate in produzione nuove filiali nel Lazio, in Lombardia e in Puglia, mentre sono previsti ulteriori interventi di efficientamento nel Nord Italia.
CANDIDATURE
Gli interessati a lavorare per il Gruppo Cremonini possono monitorare questa sezione dedicata al recruiting (Lavora con noi) presente sul sito web aziendale, dove vengono pubblicate le selezioni attive e le nuove opportunità di inserimento. Da qui, cliccando su Scopri le posizioni aperte, è possibile scoprire le opportunità attive al momento e candidarsi online, compilando l’apposito form per inviare il cv all’azienda.
Per aiutarvi a scrivere un ottimo curriculum da presentare per la candidatura, rendiamo disponibili questi modelli gratuiti di cv e le guide con i consigli utili sul cv. Non dimenticate di inserire l’Autorizzazione al trattamento dei dati personali.
IL GRUPPO CREMONINI
Il Gruppo Cremonini è tra le principali realtà europee attive nel settore agroalimentare. L’azienda opera lungo l’intera filiera alimentare attraverso tre aree di business: produzione, distribuzione e ristorazione. È leader in Italia nella produzione di carni bovine, prodotti trasformati a base di carne e salumi con Inalca e Italia Alimentari, e nella distribuzione alimentare per il settore Ho.Re.Ca. tramite MARR.
Nella ristorazione il Gruppo è tra i principali operatori del Paese grazie a Chef Express, leader nei servizi di ristorazione nelle stazioni ferroviarie italiane e presente anche negli aeroporti, nelle aree di servizio autostradali e nella ristorazione a bordo treno in diversi Paesi europei. Opera inoltre nella ristorazione commerciale attraverso marchi in licenza come McDonald’s, Wagamama e Pret A Manger, oltre al marchio proprietario Roadhouse.
La società possiede 26 stabilimenti produttivi e 52 piattaforme distributive nel mondo, oltre a 41
centri di distribuzione in Italia. Gestisce 300 punti di ristoro in stazioni, autostrade e aeroporti e 300
ristoranti in Italia.
Fondato nel 1963 da Luigi Cremonini e oggi guidato dal figlio Vincenzo, il Gruppo ha sede a Castelvetro di Modena e mantiene la natura di azienda familiare pur avendo raggiunto dimensioni di rilievo europeo. La solidità dei conti e la presenza in tutti e tre i segmenti della filiera alimentare — dalla produzione alla distribuzione alla ristorazione — sono gli elementi che sostengono il piano di crescita annunciato e le prospettive occupazionali che ne derivano.
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