Nuove opportunità di lavoro in Emilia Romagna nel settore della ristorazione veloce.
La nota catena di fast food KFC (Kentucky Fried Chicken) ha annunciato un importante piano di espansione nella regione, che prevede l’apertura di 5 nuovi ristoranti entro la fine del 2026.
Questo progetto di crescita porterà alla creazione di ben 100 nuovi posti di lavoro.
Ecco tutto quello che c’è da sapere sulle future assunzioni KFC in Emilia Romagna e come candidarsi.
KFC ASSUNZIONI IN EMILIA ROMAGNA CON 5 NUOVE APERTURE
La notizia arriva direttamente dall’azienda in occasione dell’inaugurazione del nuovo punto vendita di Castenaso, in provincia di Bologna, aperto l’11 giugno 2026 all’interno del Parco Commerciale Centronova. Questa nuova apertura ha già portato all’assunzione di 20 risorse e segna l’inizio di una nuova fase di sviluppo per il marchio del celebre pollo fritto.
Il piano di crescita di KFC in Emilia Romagna per il 2026 prevede un investimento complessivo di 5 milioni di euro. L’obiettivo è inaugurare un totale di 5 nuovi locali (incluso quello di Castenaso) entro la fine dell’anno, attivando complessivamente 100 nuove posizioni lavorative sul territorio regionale.
Con questa accelerazione, il brand punta a rendere la propria presenza ancora più capillare in una regione considerata strategica e ad alto potenziale.
Le nuove aperture previste in Emilia Romagna rientrano inoltre nel più ampio piano di crescita nazionale di KFC, che prevede 800 assunzioni e l’avvio di 35 nuovi ristoranti in Italia nel 2026.
FIGURE RICHIESTE
Le opportunità di lavoro in KFC in arrivo grazie alle nuove aperture riguarderanno i profili tipicamente impiegati nei ristoranti della catena. Nel dettaglio, le nuove assunzioni in Emilia Romagna saranno rivolte alle seguenti figure:
- Team Member (Addetti alla ristorazione): risorse che si occupano dell’accoglienza dei clienti, della cassa, della preparazione del cibo in cucina e della pulizia del locale.
- Team Member Trainer: figure con maggiore esperienza destinate alla formazione dei nuovi assunti.
- Shift Manager (Responsabili di turno): figure che coordinano il team durante i turni di lavoro, garantendo gli standard di qualità del servizio.
- Assistant Restaurant General Manager e Restaurant General Manager (Direttori di punto vendita): responsabili della gestione economica e operativa del ristorante.
Generalmente, per i ruoli operativi (Team Member) non è richiesta una pregressa esperienza nel settore, in quanto l’azienda offre specifici percorsi di formazione interna. Vengono invece valorizzate doti come il lavoro di squadra, l’orientamento al cliente e la flessibilità oraria.
CANDIDATURE
Per conoscere le posizioni aperte al momento per lavorare in KFC è possibile visitare questa pagina dedicata alle carriere (Lavora con noi) della catena, da cui è anche possibile candidarsi online alle opportunità di interesse, compilando l’apposito modulo per inoltrare il cv.
Monitorando la pagina è inoltre possibile restare aggiornati sulle prossime selezioni che Kentucky Fried Chicken avvierà in Emilia Romagna in vista dell’apertura dei nuovi ristoranti.
Per preparare un ottimo cv da presentare per la candidatura, mettiamo a disposizione questi modelli gratuiti di cv e le guide con tutti i consigli utili sul CV per scriverlo al meglio.
IL PIANO DI SVILUPPO KFC IN EMILIA ROMAGNA
Negli ultimi tre anni, KFC ha triplicato la sua presenza in Emilia Romagna. Con l’ultima apertura di Castenaso, la rete regionale ha raggiunto quota 10 ristoranti (pari a circa il 7% del network nazionale), impiegando un totale di circa 200 dipendenti.
Attualmente, i ristoranti KFC sono distribuiti in 6 province dell’Emilia Romagna:
- Bologna: Stazione Centrale, Centro Commerciale Gran Reno (Casalecchio) e Parco Commerciale Centronova (Castenaso).
- Parma: un locale in centro città e uno presso il Centro Commerciale La Galleria.
- Reggio Emilia: presso il Centro Commerciale I Petali.
- Modena: in centro città.
- Ravenna: presso il Centro Commerciale Esp.
- Rimini: in centro città.
- Forlì: presso il Centro Commerciale Punta di Ferro.
I nuovi punti vendita che apriranno entro la fine del 2026 seguiranno il modello multi-format del brand, alternando locali nei centri commerciali, punti vendita nei centri storici e stazioni, e formati Drive, per garantire la massima accessibilità ai consumatori.
KFC AZIENDA
KFC (Kentucky Fried Chicken) è un marchio attivo nel settore dei ristoranti specializzati in pollo fritto. Fondato dal Colonnello Harland Sanders, inventore della famosa Original Recipe, il brand fa parte del gruppo Yum! Brands Inc. (proprietario anche dei marchi Pizza Hut, Taco Bell e The Habit Burger Grill).
Oggi KFC conta oltre 30.000 ristoranti in più di 145 Paesi nel mondo. In Italia il marchio è presente dal 2014 e vanta una rete di 153 ristoranti dislocati in 17 regioni, gestiti sia in franchising sia direttamente dal Corporate Franchisee Spoon Direct.
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