Il Gruppo Lactalis Italia, che controlla marchi come Galbani, Parmalat, Castelli e Leerdammer, ha avviato nuove selezioni per assunzioni e stage nelle sedi e negli stabilimenti italiani, mentre porta avanti un piano di investimenti nel Paese.
Le opportunità di lavoro attive riguardano laureati e diplomati, da inserire nelle aree produzione, qualità, servizi tecnici, marketing, vendite, amministrazione e risorse umane.
Le ricerche sono in corso in Lombardia, Emilia Romagna, Piemonte e anche al Sud, tra Campania e Sicilia.
Le selezioni sono aperte inoltre per Industrial NextGEN, il programma per neolaureati che prevede una retribuzione tra 34.000 e 35.000 € l’anno.
Ecco cosa sapere sulle nuove assunzioni in Lactalis, sui suoi progetti di crescita e come candidarsi per lavorare presso le aziende del Gruppo.
ASSUNZIONI GRUPPO LACTALIS E NUOVI INVESTIMENTI IN ITALIA
Lactalis Italia ha previsto per quest’anno oltre 40 milioni di euro di investimenti destinati alla valorizzazione del Made in Italy, tra impianti industriali, comunicazione e marketing, con l’obiettivo di sostenere le produzioni italiane e rafforzarne la diffusione. Lo ha reso noto l’azienda stessa nel corso di un evento sulla Dop Economy ospitato nel quartier generale di Milano.
Si tratta di una parte di un impegno più ampio. Presentando i conti del 2025, l’amministratore delegato Giovanni Pomella ha indicato infatti un piano da 400 milioni di euro di investimenti entro il 2030, di cui 80-85 milioni previsti nel solo 2026. Tra i progetti già annunciati c’è il potenziamento del caseificio Mandara di Mondragone, in provincia di Caserta, a cui sono destinati oltre 27 milioni di euro entro il 2028 per un nuovo caseificio e un nuovo magazzino, con l’obiettivo di portare la produzione di mozzarella di bufala campana Dop da 6.000 a 10.000 tonnellate l’anno.
Il peso del Gruppo sui mercati esteri spiega l’attenzione al Made in Italy: Lactalis vale circa il 40% dell’export caseario italiano, con oltre 105mila tonnellate di formaggi esportate in 115 Paesi e un fatturato estero di circa 900 milioni di euro.
Nell’ottica di questo percorso di sviluppo e a sostegno degli obiettivi di crescita il Gruppo sta reclutando nuovo personale sul territorio nazionale, da assumere sia in Lactalis che presso le altre aziende del Gruppo, da Galbani a Parmalat, da Castelli a Leerdammer.
QUALI FIGURE CERCA LACTALIS
Una parte delle offerte di lavoro Lactalis attive al momento riguarda l’area produzione, qualità e servizi tecnici, con selezioni aperte per i laboratori di analisi degli stabilimenti di Casale Cremasco (CR) e Corteolona (PV), dove si cercano laureati in Chimica, Biologia, Scienze e Tecnologie Alimentari o Agrarie con 2-5 anni di esperienza, e per figure tecniche, per cui è sufficiente anche il diploma di geometra, in alternativa alla laurea in Ingegneria Civile o Architettura, con almeno 3-5 anni di esperienza.
Lactalis cerca inoltre specialisti per la sicurezza sul lavoro, laureati in Ingegneria della Sicurezza o Ambientale, per gli stabilimenti Castelli tra Novara, Milano e Pavia, e laureati, soprattutto in materie economiche e umanistiche, con almeno 2 anni di esperienza, da inserire in funzioni di staff (acquisti, innovazione digitale, risorse umane) tra Milano e Collecchio (Parma).
Nell’area vendite la ricerca più ampia riguarda i Van Seller, venditori della rete di tentata vendita Galbani che consegnano i prodotti ai clienti con un furgone aziendale e sviluppano il canale Horeca e i negozi tradizionali. Le selezioni sono aperte in tutta Italia, anche a chi è alla prima esperienza: servono diploma o laurea, patente B e disponibilità alla mobilità sul territorio nazionale.
Per i ruoli commerciali di sede si cercano invece laureati in discipline economiche con esperienza, come Business Developer per l’export a Milano e specialisti di business intelligence a Collecchio.
La parte più consistente delle opportunità riguarda gli stage per laureandi e neolaureati, oltre una quindicina, in marketing, trade marketing, controllo di gestione, pianificazione della produzione, logistica internazionale, area legale, risorse umane, sicurezza e servizi tecnici. Sono rivolti soprattutto a laureati in Economia, Ingegneria Gestionale e Industriale e Giurisprudenza, mentre per il laboratorio dello stabilimento Galbani di Casale Cremasco possono candidarsi anche i diplomati a indirizzo tecnico-scientifico.
Gli stage durano 6 mesi e prevedono un rimborso spese di 1.000 euro al mese nelle sedi di Milano e di 800 euro al mese negli stabilimenti e a Collecchio, con accesso alla mensa aziendale o buoni pasto. Abbiamo già raccontato nel dettaglio gli stage Lactalis per laureati senza esperienza.
LE OPPORTUNITÀ LACTALIS PER I GIOVANI
Un cenno a parte merita il programma Industrial NextGEN, con cui Lactalis seleziona neolaureati da inserire negli stabilimenti del Gruppo nell’area di Napoli e Caserta, con un percorso dedicato a chi vuole iniziare a lavorare nei settori della produzione, della qualità e dei servizi tecnici.
Le opportunità sono rivolte a laureati in Ingegneria Meccanica e dell’Automazione, per attività legate alla manutenzione, alle utilities, alla sicurezza e all’automazione degli impianti, e a laureati in Biologia, Chimica o Scienze e Tecnologie Alimentari, per la gestione delle linee produttive e il controllo qualità.
Non è richiesta esperienza lavorativa, mentre è indispensabile la disponibilità a spostarsi in Italia e all’estero. I candidati selezionati potranno beneficiare di un contratto a tempo determinato di 12 mesi, con una retribuzione annua lorda di 35.000 euro per i profili di Ingegneria e 34.000 euro per quelli scientifici.
L’inquadramento è al 3° livello del CCNL Industria Alimentare, che prevede prevede 14 mensilità, comprendendo quindi tredicesima e quattordicesima. Lo stipendio netto si aggira intorno ai 1.800-1.850 € al mese. Sono previsti inoltre un premio variabile legato ai risultati dello stabilimento, il servizio mensa e un sostegno economico per il trasferimento durante il primo anno.
Sempre ai giovani è rivolto anche il I²FA International Sponsored Master’s Program, un master biennale in Agricultural Engineering presso l’École Supérieure d’Agricultures di Angers, in Francia, che alterna lo studio al lavoro presso uno stabilimento Lactalis.
Si rivolge a chi ha una laurea triennale in Scienze e Tecnologie Alimentari, Agronomia, Biologia, Biotecnologie, Ingegneria o discipline affini e un inglese almeno di livello B2. Non è richiesta la conoscenza del francese, perché è previsto un corso intensivo in Francia da Marzo ad Agosto 2027, prima dell’avvio del master a Settembre 2027.
Al termine è prevista la possibilità di proseguire il percorso professionale in Lactalis Italia.
CANDIDATURE
Le offerte di lavoro e di stage del Gruppo Lactalis Italia vengono pubblicate su questa pagina dedicata alle carriere (Lavora con noi) raggiungibile dal portale web aziendale. Per candidarsi basta aprire la posizione di interesse e cliccare su «Candidati», dopo essersi registrati gratuitamente a ver caricato il cv. Dalla stessa pagina è possibile inviare anche una candidatura spontanea.
Prima redigere un ottimo cv da presentare per la candidatura potete utilizzare i nostri modelli di curriculum vitae da scaricare gratuitamente e personalizzare e consultare le guide con tutti i consigli utili sul cv.
Ricordiamo di inserire nel curriculum l’autorizzazione al trattamento dei dati personali.
IL GRUPPO LACTALIS ITALIA
Lactalis Italia è la filiale italiana del gruppo francese Lactalis, tra i maggiori produttori mondiali di latte e derivati. In Italia riunisce alcuni dei marchi più noti del settore alimentare, con radici che risalgono all’Ottocento: Locatelli, Galbani, Cademartori e Castelli, a cui si sono aggiunti nel tempo Parmalat, Invernizzi, Vallelata, President e Leerdammer. L’attività è organizzata in business unit dedicate a formaggi, salumi, latte, Dop e specialità, export e fuori casa, con poli a Milano, Collecchio, Reggio Emilia e Castenedolo.
Il Gruppo conta 30 stabilimenti produttivi in 8 regioni e oltre 5.300 dipendenti, produce ogni anno 262mila tonnellate di formaggi e 21mila tonnellate di salumi e raggiunge con l’export 112 Paesi. I formaggi rappresentano il 62% del fatturato, il latte il 22%.
Il 2025 si è chiuso con un fatturato di 3,3 miliardi di euro, in crescita del 4,5% rispetto all’anno precedente, mentre l’Ebitda ha registrato una lieve flessione dello 0,8%, legata secondo l’azienda all’aumento dei costi delle materie prime e al prezzo del latte alla stalla, salito ai massimi storici. Sul fronte dei prodotti, il Gruppo ha lanciato con Parmalat il Latte Barista e nuove referenze Zymil, mentre con Mandara ha presentato nel 2026 la Figliata di Bufala.
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