I Love Poke: assunzioni e 15 nuove aperture nel 2026

I Love Poke continua a crescere e porta avanti un piano di espansione che nel 2026 si tradurrà in nuove aperture e assunzioni nei ristoranti.

La crescita della catena di ristoranti di poke è legata a un ritmo medio di circa 15 nuove aperture l’anno tra mercato italiano e mercati esteri.

Negli ultimi mesi sono già stati avviati diversi nuovi punti vendita in Italia, con inaugurazioni che hanno contribuito alla creazione di nuove opportunità di lavoro da Nord a Sud.

Ecco cosa sapere sui posti di lavoro in I Love Poke in arrivo grazie al piano di sviluppo e come candidarsi per lavorare nei locali della catena.

I LOVE POKE NUOVE ASSUNZIONI E APERTURE IN ITALIA NEL 2026

Il 2026 si conferma un anno chiave per I Love Poke, nota realtà di fast food healthy innovativa specializzata nella preparazione di poke bowl, che continua il proprio percorso di crescita con un piano di espansione che porterà nuove assunzioni e l’apertura di diversi punti vendita.

Il Gruppo, attivo nel segmento dell’healthy fast casual, ha chiuso il 2025 con risultati positivi e intende proseguire lo sviluppo della rete commerciale con circa 15 nuove aperture l’anno tra Italia e estero.

Il piano di espansione, che comprende inaugurazioni, sviluppo del franchising e operazioni di conversione dei format già attivi, è già in corso.

Tra le ultime inaugurazioni realizzate figurano quelle dei locali avviati in Puglia, nella località di Tricase (Lecce), in Calabria, presso il Centro Commerciale Due Mari di Maida (Catanzaro), e in Lombardia, dove sono stati aperti il punto vendita a Segrate (Milano), in via Residenze Botteghe,  e il nuovo flagship store di Milano in Galleria De Cristoforis.

Il Gruppo sta inoltre rafforzando la propria presenza all’estero, con nuove aperture previste in Portogallo e in Libano.

Le aperture in programma o già realizzate di nuovi fast food I Love Poke si traducono anche nella creazione di nuovi posti di lavoro nel settore della ristorazione.

PROFILI RICHIESTI

Al momento, l’azienda seleziona banconisti part time proprio per supportare l’espansione del brand, l’avvio dei nuovi store e il rafforzamento dei locali già attivi.

Sono previste inoltre opportunità anche per giovani diplomati senza esperienza, inseriti nei ristoranti attraverso percorsi di stage.

La ricerca di personale per i punti vendita I Love Poke è destinata a proseguire nei prossimi mesi, in linea con l’apertura progressiva dei nuovi locali sul territorio.

CANDIDATURE

Gli interessati alle nuove assunzioni di I Love Poke possono visitare questa sezione dedicata al recruiting (Lavora con noi) presente sul sito web aziendale. Da qui è possibile prendere visione delle attuali posizioni aperte e candidarsi online, compilando l’apposito form per l’invio del cv.

Monitorando la sezione è possibile restare aggiornati su nuove selezioni che I Love Poke potrà avviare nel corso del 2026, anche in vista dell’apertura di nuovi ristoranti.

Per aiutarvi a redigere un ottimo curriculum per la candidatura, rendiamo disponibili questi modelli gratuiti di cv e le guide con tutti i consigli utili sul cv per scriverlo al meglio.

I LOVE POKE

I Love Poke è una catena italiana specializzata in poke bowl ed è nata nel 2017. È tra le prime ad aver introdotto e diffuso in Italia il format dell’healthy fast casual ispirato alla cucina hawaiana.

Oggi conta una rete di circa 150 punti vendita in Italia e mercati esteri, tra gestione diretta e franchising, e un numero sempre crescente di dipendenti.

In Italia è presente nelle principali città e aree commerciali, con una forte espansione anche nei centri urbani di medie dimensioni e nelle location ad alto traffico.

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