Palermo: corso gratuito per addetto sala e bar

L’Agenzia formativa Aproca organizza a Palermo un corso gratuito per Addetto sala e bar.

L’opportunità è rivolta a giovani disoccupati o inoccupati e a lavoratori in somministrazione e permette di conseguire Attestato HACCP.

Il corso parte a settembre 2021 e le iscrizioni sono aperte. Ecco cosa sapere e come partecipare.

CORSO GRATIS PER ADDETTO SALA E BAR A PALERMO

Il corso gratuito per la formazione della figura professionale dell’addetto sala e bar che si terrà a Palermo rende disponibili 12 posti complessivi.

L’obiettivo dell’intervento formativo è preparare profili in grado di operare, a livello esecutivo, in affiancamento ai responsabili del processo di lavoro della sala e del bar. Infatti, il corso mira a trasmettere ai partecipanti le seguenti competenze:

• conoscenza della sala, del bar, delle diverse zone operative e dei diversi tipi di servizio;
• tecniche di preparazione della sala e dei tavoli;
• utilizzo degli strumenti di lavoro;
• accoglienza, riconoscimento e soddisfazione delle esigenze del cliente;
• tecniche di vendita e gestione dei rapporti con la clientela e con lo staff;
• rispetto delle disposizioni in materia di somministrazione di alimenti e bevande;
• tecniche e prodotti per il servizio di caffetteria e per la creazione di cocktail.

OFFERTA FORMATIVA

Nel dettaglio, il programma didattico del corso è strutturato nei seguenti 10 moduli formativi:

• La figura professionale dell’addetto sala e bar;
• Relazione e comunicazione interna;
• Comunicazione con il cliente;
• Servizi sala e bar;
• Elementi di merceologia;
• Svolgimento servizio bar;
• Tecniche di miscelazione;
• HACCP;
• Diritti e doveri dei lavoratori in somministrazione;
• Salute e sicurezza sui luoghi di lavoro.

DESTINATARI

Al corso di formazione per diventare camerieri e baristi possono iscriversi sia candidati disoccupati o inoccupati, che lavoratori in somministrazione.

SEDE E DURATA DEL CORSO

Il corso gratuito per Addetto sala e bar si svolge a Palermo, presso la sede Aproca sita in via Marchese di Villabianca 70. Il percorso si terrà da settembre a fine novembre 2021 e prevede 200 ore complessive di formazione, articolate in sessioni giornaliere della durata di 5 ore ciascuna.

ATTESTATI E ULTERIORI VANTAGGI

I partecipanti che completeranno almeno il 70% delle ore di formazione previste potranno conseguire, al termine del corso, un attestato di frequenza e l’attestato HACCP.

Inoltre, l’iscrizione al corso permette di ottenere una licenza per accedere ad un corso e-learning di inglese, di livello base, medio o avanzato, a seconda delle competenze possedute dal singolo partecipante.

ENTE FORMATIVO

Aproca, Agenzia per la Professionalizzazione e la Consulenza aziendale, è un ente formativo con sede in Sicilia, a Palermo. Nello specifico, l’agenzia opera nel settore della formazione professionale ed aziendale ed è accreditata presso i principali fondi interprofessionali per la formazione dei dipendenti. Oltre ad organizzare corsi gratuiti, si occupa di realizzare progetti di sviluppo locale, interventi di ricerca e della creazione ed animazione di reti anche transnazionali.

CANDIDATURE

Gli interessati a frequentare a Palermo il corso gratuito per Addetto sala e bar possono visitare questa pagina presente sul sito internet di Aproca. Da qui, per candidarsi al corso gratuito, è necessario compiere le seguenti operazioni (entrambe):

– cliccare sulla voce “Compila il modulo di iscrizione online cliccando qui” e compilare il form con i dati richiesti;
– inviare una email a info@enteaproca.it, indicando come oggetto “nome, cognome e titolo del corso” e fornendo in allegato i seguenti documenti:

• cv aggiornato;
• copia della carta d’identità;
• copia della tessera sanitaria o del codice fiscale;
• autocertificazione (Docx 15 Kb) sullo stato di lavoro compilata.

L’inizio del corso è previsto per settembre 2021 e le iscrizioni sono aperte.

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