Corso IFTS tradizioni enogastronomiche, rimborso 1200Euro

Interessante opportunità di formazione e stage in Campania con il corso gratuito IFTS per tecnici delle produzioni tipiche e delle tradizioni enogastronomiche.

Il percorso formativo, rivolto a giovani interessati a lavorare nei servizi turistici e della ristorazione, prevede un rimborso di 1200 euro.

Le iscrizioni sono aperte fino al 27 luglio 2020. Ecco tutte le informazioni e come iscriversi al corso.

CORSO GRATIS TRADIZIONI ENOGASTRONOMICHE CAMPANIA

Il corso gratuito “Tecnico Superiore delle produzioni tipiche e delle tradizioni enogastronomiche del territorio” è finalizzato alla formazione di profili professionali in grado di lavorare nel turismo e nella ristorazione.

Si tratta di un percorso di Istruzione e Formazione Tecnica Superiore (IFTS) della durata di 800 ore complessive. L’opportunità offre ai partecipanti un’esperienza formativa composta da formazione e stage e prevede un’indennità di frequenza. L’offerta formativa rende disponibili 24 posti totali, di cui 20 per allievi effettivi e 4 per uditori.

L’intervento formativo è organizzato da Euroformazione srl (Campania), in collaborazione con DISMEB – Università Parthenope di Napoli, Liceo Scientifico “P.S.Mancini” di Avellino e Gusto&Co s.c. di Manocalzati (AV), costituiti in ATS.

OFFERTA FORMATIVA

Il percorso formativo per Tecnici delle produzioni tipiche e delle tradizioni enogastronomiche del territorio prevede le seguenti azioni:

• informazione e accoglienza;
• accompagnamento e orientamento;
• attività di formazione e placement;
• stage.

Nel dettaglio, le attività formative saranno strutturate nelle seguenti UFC (Unità Formative Capitalizzabili) singolarmente certificabili:

• Diagnosticare, relazionarsi, affrontare (20 h);
• Using English as a technical language (20 h);
• Informatica (20 h);
• Concetti, metodi e strumenti (20 h);
• Il sistema Qualità (20 h);
• Igiene, HACCP (10 h);
• Sicurezza sui luoghi di lavoro (10 h);
• L’impresa: la sua organizzazione e la sua realizzazione (30 h);
• La cultura enogastronomica (50 h);
• Il mestiere (170 h);
• La normativa (30 h).

Infine, lo stage che completa l’offerta formativa avrà invece una durata di 400 ore.

DESTINATARI E REQUISITI

Il corso IFTS in tradizioni enogastronomiche è aperto a occupati, disoccupati o inoccupati, in possesso dei seguenti requisiti:

• essere residenti nella Regione Campania;
• avere età compresa tra 18 e 34 anni (non compiuti alla scadenza della domanda di partecipazione);
• non aver frequentato, negli ultimi 12 mesi, un corso finanziato dal FSE;
• aver conseguito uno dei seguenti titoli di studio:
  – diploma di istruzione secondaria superiore;
  – diploma professionale di tecnico di cui al D.Lgs. 226/2005, art. 20 comma 1 lettera c);
  – ammissione al V anno dei percorsi liceali, ai sensi del D.Lgs. 226/2005, art. 2 comma 5.

Tuttavia, potranno essere ammessi anche candidati non diplomati, previo accertamento di competenze acquisite in precedenti percorsi di istruzione, formazione e lavoro post obbligo scolastico.

SELEZIONE

I complessivi 24 posti (20 allievi più 4 uditori) messi a disposizione dal corso in enogastronomia del territorio sono riservati ai candidati che supereranno l’iter selettivo di ammissione.

Nello specifico, la selezione prevede lo svolgimento di una prova scritta e di una prova orale, che verranno espletate come indicato nel bando.

DURATA E SEDE DEL CORSO

Il percorso formativo gratuito per Tecnici delle tradizioni enogastronomiche avrà una durata complessiva di 800 ore, suddivise in:

• 400 ore di formazione in aula;
• 400 ore di stage.

Il corso inizierà nel mese di settembre 2020 e si concluderà entro maggio 2021. Le attività formative si svolgeranno presso Euroformazione srl, ad Atripalda (Avellino). Qualora vi siano nuove restrizioni per l’emergenza sanitaria da Covid-19, le lezioni potranno essere svolte in modalità e-learning.

INDENNITÀ DI FREQUENZA 

La frequenza delle lezioni è obbligatoria. Sarà consentito un massimo di assenze pari al 20% delle ore totali del corso. Per ogni ora di effettiva presenza (sia di aula, che di stage) è prevista un’indennità di 1,50 € ed un eventuale per rimborso spese di viaggio in caso di utilizzo di mezzi pubblici. Pertanto, la frequenza completa del corso darà luogo ad un rimborso totale peri a euro 1.200. 

CERTIFICAZIONE

Al termine del corso, gli allievi che avranno frequentato almeno l’80% delle ore complessive e superato le prove di verifica, conseguiranno il “Certificato di Specializzazione Tecnica Superiore“, referenziato al livello EQF 4 e valido per accedere ai concorsi pubblici. 

ENTE ORGANIZZATORE

Euroformazione srl è un centro di formazione con sede ad Atripalda, in provincia di Avellino. Accreditato dalla Regione Campania, eroga servizi di orientamento e formazione. Propone progetti formativi rivolti sia a disoccupati in cerca di lavoro, che a lavoratori interessati ad aggiornare le proprie competenze professionali. L’offerta formativa dell’ente comprende corsi curriculari, percorsi di qualifica post-diploma, corsi di specializzazione e formazione per utenze speciali. 

COME ISCRIVERSI

Per partecipare al corso IFTS per Tecnico delle tradizioni enogastronomiche è necessario compilare l’apposito MODULO (Pdf 219 Kb) di domanda e presentarlo, entro il 27 luglio 2020 (ore 19:00), alla Segreteria dell’Ente. La consegna può avvenire via pec, all’indirizzo euroformazionesrl@pec.it, oppure via posta raccomandata o a mano, all’indirizzo: Euroformazione srl – via Vincenzo Belli, 47 – 83042 Atripalda. 

Insieme alla domanda di ammissione, si dovranno consegnare i seguenti documenti:

• fotocopia di un documento di riconoscimento e del codice fiscale;
• autocertificazione del/i titolo/i di studio posseduto/i;
• autocertificazione sulla condizione lavorativa;
• CV datato e sottoscritto, redatto secondo il MODELLO (doc, 69 Kb) allegato al bando;
• certificato di invalidità e diagnosi funzionale della ASL di appartenenza per candidati diversamente abili.

Ogni ulteriore dettaglio sulle modalità di compilazione ed invio della domanda di partecipazione è riportato nel relativo bando.

BANDO E ULTERIORI INFORMAZIONI

Per tutte le informazioni inerenti il corso IFTS gratuito “Tecnico Superiore delle produzioni tipiche e delle tradizioni enogastronomiche del territorio” invitiamo gli interessati a leggere attentamente il BANDO di selezione (Pdf 218 Kb) che regola il percorso.

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