Palermo: corso gratuito per addetto alla cucina

Nuova opportunità di formazione in Sicilia con il corso gratuito per Addetto alla cucina che si terrà a Palermo.

Il percorso è rivolto a disoccupati, inoccupati e lavoratori in somministrazione e prevede il rilascio di attestato HACCP.

L’avvio del corso è previsto per ottobre 2021 e le iscrizioni sono aperte. Ecco come partecipare.

CORSO GRATIS PER ADDETTO CUCINA A PALERMO

L’Agenzia formativa Aproca organizza a Palermo un corso gratuito per formare Addetti alla cucina, figure particolarmente richieste dal mercato del lavoro.

Il percorso rende disponibili 12 posti e mira a fornire gli strumenti necessari per lavorare nell’ambito della ristorazione commerciale.

In particolare, attraverso il corso, i partecipanti acquisiranno competenze e metodologie utili a svolgere le seguenti attività:

• acquistare e controllare merce e cibi freschi;
• supportare l’attività del cuoco collaborando alla preparazione di piatti semplici;
• preparare semilavorati trattando le materie prime;
• gestire la dispensa;
• curare ambienti, attrezzature, macchinari e utensili di cucina;
• predisporre ed elaborare menù.

OFFERTA FORMATIVA

Il corso gratuito di Palermo per diventare Addetto alla cucina si articola nei seguenti moduli formativi:

• Organizzazione delle strutture e degli spazi;
• Conservazione e stoccaggio delle materie prime;
• Trattamento delle materie prime e dei semilavorati;
• Le principali tecniche di preparazione;
• Tecniche di presentazione dei piatti;
• Relazione e comunicazione interna;
• Cura degli ambienti, delle attrezzature e degli utensili;
• HACCP;
• Diritti e doveri dei lavoratori in somministrazione;
• Salute e sicurezza sui luoghi di lavoro.

DESTINATARI

Possono accedere al percorso formativo giovani disoccupati e inoccupati. Il percorso è inoltre aperto anche a lavoratori in somministrazione.

SEDE E DURATA DEL CORSO

Il corso gratuito per Addetto alla cucina avrà luogo a Palermo, presso la sede Aproca sita in via Marchese di Villabianca 70. Il percorso si svolgerà da metà ottobre a metà dicembre 2021, per un totale di 210 ore complessive, articolate in sessioni giornaliere da 5 ore ciascuna.

ATTESTATI E ALTRI VANTAGGI

Per coloro che completeranno almeno il 70% delle ore di formazione previste dal corso è previsto il rilascio dei seguenti titoli:

• attestato di frequenza;
• attestato HACCP.

Inoltre, gli iscritti al percorso otterranno una licenza per frequentare un corso di inglese, in modalità e-learning. A seconda delle competenze linguistiche possedute, ciascun corsista potrà accedere ad un corso di livello base, medio o avanzato.

AGENZIA FORMATIVA

L’ente formativo Aproca (Agenzia per la Professionalizzazione e la Consulenza aziendale) ha sede in Sicilia, nella città di Palermo. Aproca è attiva nel settore della formazione professionale e aziendale ed è accreditata presso i principali fondi interprofessionali per la formazione dei lavoratori. Tra i suoi servizi figurano l’organizzazione di corsi gratuiti, la realizzazione di progetti di sviluppo locale e la consulenza specialistica per aziende del settore agrituristico e vitivinicolo.

COME CANDIDARSI

Gli interessati a frequentare a Palermo il corso gratuito per Addetto cucina possono visitare il sito web di Aproca, selezionando il corso d’interesse. Da qui, per candidarsi al percorso, è necessario compiere le seguenti operazioni (entrambe):

• cliccare sulla voce “Compila il modulo di iscrizione online cliccando qui” (presente a fondo pagina) e compilare il form online con i dati richiesti;
• inviare una email a info@enteaproca.it, inserendo in oggetto “nome, cognome e titolo del corso”.

Inoltre, sarà necessario fornire in allegato i seguenti documenti:

• cv aggiornato;
• copia della carta d’identità;
• copia della tessera sanitaria o del codice fiscale;
• autocertificazione (Docx 15 Kb) sullo stato di lavoro compilata.

Le iscrizioni sono aperte e l’inizio delle lezioni è previsto per metà ottobre 2021.

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