Nuove assunzioni di cuochi in Sardegna presso l’Ente Regionale per il diritto allo Studio Universitario (ERSU) di Cagliari.
È stato pubblicato, infatti, un avviso di avviamento a selezione per reclutare due operatori tecnici cuochi a tempo indeterminato e pieno.
Per partecipare è necessario aver assolto l’obbligo scolastico.
Le candidature devono essere presentate dal giorno 8 settembre 2025 fino alle ore 14:00 del giorno 12 settembre 2025.
Presentiamo di seguito le informazioni sui requisiti richiesti, sulla selezione, come inviare la domanda di partecipazione e rendiamo disponibile l’avviso pubblico da scaricare.
Indice:
ASSUNZIONI CUOCHI PRESSO ERSU CAGLIARI
ERSU Cagliari ha indetto un avviamento a selezione per l’assunzione a tempo indeterminato di due cuochi. Il ruolo messo a bando prevede:
- lo svolgimento di attività che richiedono conoscenze teoriche di base relative ai compiti assegnati;
- capacità manuali e tecniche inerenti le attività di preparazione, cottura e confezione dei pasti sulla base delle tabelle dietetiche;
- utilizzo di idonee apparecchiature ed attrezzature, avendo cura delle stesse (verifica, tenuta, igiene, pulizia attrezzature e stoviglie di cucina);
- autonomia e responsabilità nell’esecuzione delle prescrizioni di massima conferite.
REQUISITI RICHIESTI
La chiamata pubblica di cuochi è aperta a candidati in possesso dei requisiti generali di accesso ai concorsi pubblici, ovvero:
- cittadinanza italiana o dell’Unione Europea – requisiti previsti dall’articolo 38, del decreto legislativo 30 marzo 2001, n. 165;
- età non inferiore a 18 anni;
- scuola dell’obbligo (licenza media inferiore)
- godimento dei diritti civili e politici;
- non essere stati esclusi dall’elettorato politico attivo;
- non essere stati destituiti o dispensati dall’impiego presso una pubblica amministrazione;
- non avere conseguito condanne penali e non avere carichi penali pendenti cui consegua l’irrogazione della pena accessoria della interdizione, temporanea o perpetua, dai pubblici uffici;
- posizione regolare nei riguardi degli obblighi di leva.
COME SI SVOLGE LA SELEZIONE
I candidati individuati dalla graduatoria verranno avviati a selezione, presso l’Ente richiedente, tramite convocazione per svolgere la prova selettiva.
Questa consisterà in una prova pratica – attitudinale per accertare le capacità lavorative riferite allo specifico profilo professionale da ricoprire.
Il candidato effettuerà una prova preliminare atta a verificare la manualità e la capacità di eseguire a regola d’arte i seguenti tagli delle verdure: “Brunoise” (dadolata fine) “Mirepoix” (dadolata grossa) “Julienne” (bastoncini sottili). Di seguito estrarrà a sorte una prova tra quattro proposte inerenti alla preparazione di una pietanza (tre relative a piatti specifici e una relativa a un piatto a scelta da realizzare con gli ingredienti a disposizione). Al termine della preparazione il candidato dovrà provvedere al riordino e alla pulizia dell’ambiente di lavoro.
COME PRESENTARE LA DOMANDA
È possibile candidarsi alla procedura selettiva dal giorno 8 settembre 2025 fino alle ore 14:00 del giorno 12 settembre 2025, esclusivamente online.
Gli aspiranti devono collegarsi a questa pagina e una volta effettuato l’accesso alla sezione personale, scegliere la sezione “avviamentipa” e cliccare sul link “inserisci candidatura”. Potrà pertanto essere ricercato l’Avviso di avviamento di interesse ed eseguita l’operazione di inserimento della relativa domanda di candidatura.
AVVISO PUBBLICO
Mettiamo a disposizione degli interessati l’AVVISO (Pdf 458 KB) pubblico di ERSU Cagliari per assunzioni di cuochi.
Per completezza, segnaliamo che l’avviso è pubblicato in questa pagina del sito web Agenzia Sardegna Lavoro.
SUCCESSIVE COMUNICAZIONI
Il luogo e le date delle prove d’esame saranno oggetto di comunicazione tramite avviso pubblicato sul sito istituzionale dell’Ente.
ALTRI CONCORSI E COME RESTARE AGGIORNATI
Vi invitiamo a consultare la pagina dei concorsi pubblici 2025, costantemente aggiornata con i nuovi bandi indetti. Potete anche conoscere i prossimi concorsi in uscita per scoprire quali bandi verranno pubblicati nei prossimi mesi e prepararvi per tempo.
Per aiutarvi ad affrontare in maniera efficace le procedure concorsuali, abbiamo predisposto questa guida pratica nella quale forniamo tutti i consigli e le risorse utili su come prepararsi al meglio ai concorsi pubblici.
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