Casa di Riposo Serse Panizzoni: concorso per cuochi

La Casa di Riposo Serse Panizzoni di Camisano Vicentino, situata in provincia di Vicenza (Veneto), ha indetto un concorso per cuochi, volto alla copertura di 2 posti di lavoro.

La selezione pubblica prevede l’assunzione a tempo indeterminato di Cuochi – Area Operatori Esperti.

Le domande di ammissione dovranno pervenire entro il 18 Settembre 2023. Di seguito ecco le informazioni utili sulla selezione, i requisiti richiesti, come presentare la domanda e il bando da scaricare.

CONCORSO PER CUOCHI CASA DI RIPOSO SERSE PANIZZONI

La Casa di Riposo Serse Panizzoni ha indetto, quindi, un concorso pubblico finalizzato all’assunzione a tempo indeterminato di due cuochi che saranno assegnati presso la Casa di Riposo “O. Lampertico” di Montegalda (VI) e presso la Casa di Riposo “Serse Panizzoni” di Camisano Vicentino (VI).

REQUISITI GENERALI

I candidati al concorso per cuochi Casa di Riposo Serse Panizzoni devono possedere i requisiti generali di seguito elencati:

• cittadinanza italiana o di uno dei paesi appartenenti all’Unione Europea o di altre categorie previste dal bando;
• età non inferiore agli anni 18 e non aver superato l’età prevista dalle norme vigenti in materia di collocamento a riposo d’ufficio;
• attestato di qualifica di cuoco o equipollente;
• pieno godimento dei diritti civili e politici;
• assenza di condanne penali e/o procedimenti penali in corso per i quali non sia possibile procedere alla nomina;
• piena idoneità psico-fisica all’impiego;
• assenza di destituzione e/o dispensa dall’impiego presso una Pubblica Amministrazione;
• posizione regolare nei confronti degli obblighi di leva (dichiarazione da redigersi solo da parte dei cittadini italiani soggetti all’obbligo di leva);
• assenza di interdizione o sottoposizione a misure che escludono, secondo le leggi vigenti, dalla nomina agli impieghi presso enti pubblici;
• iscrizione alle liste elettorali;
• assenza di decadenza da un impiego statale;
• non essere stati esclusi dall’elettorato politico attivo;
• assenza di licenziamento dall’impiego presso una Pubblica Amministrazione.

MANSIONI DEI CUOCHI

A titolo esemplificativo, ma non esaustivo, le attività richieste ai vincitori, sono le seguenti:

• responsabilità del servizio per la preparazione dei pasti;
• predisposizione dei menù secondo le indicazioni del Servizio Igiene Alimentazione Nutrizione (S.I.A.N.) e del medico o degli infermieri per le diete personalizzate;
• coordinamento delle attività di ristorazione con il personale di cucina;
• mantenimento delle registrazioni legate all’HACCP;
• partecipazione ai corsi resi obbligatori dall’Ente.

SELEZIONE

I candidati per i posti messi a concorso saranno selezionati attraverso il superamento di tre prove d’esame – una scritta, una pratica ed una orale – vertenti sui seguenti argomenti:

• tecniche di preparazione dei cibi;
• sicurezza igienico sanitaria secondo il sistema HACCP;
• nozioni di dietetica;
• pulizia del locale cucina e locali annessi;
• modalità di conservazione dei cibi;
• tracciabilità, magazzinaggio e stoccaggio delle merci;
• norme in materia di sicurezza sui luoghi di lavoro con particolare riferimento alla mansione da svolgere (T.U. 81/2008);
• nozioni in materia di privacy;
• conoscenza dell’informatica e della lingua inglese.

CASA DI RIPOSO SERSE PANIZZONI

La Casa di Riposo “Serse Panizzoni” è un Ente pubblico che si occupa da più di trenta anni di servizi agli anziani. La struttura residenziale, ufficialmente inaugurata l’8 ottobre 1978, è diventata un punto di riferimento essenziale nella rete dei servizi a favore dell’anziano.

DOMANDE DI PARTECIPAZIONE

Le domande di partecipazione al concorso per cuochi Casa di Riposo Serse Panizzoni dovrà essere presentata entro il 18 Settembre 2023 tramite il portale del reclutamento inPA, collegandosi al link presente nella pagina del concorso.

Per accedere alla piattaforma è necessario utilizzare le credenziali SPID, CIE, CNS o eIDAS. Vi consigliamo di leggere la guida su come registrarsi al portale inPA e candidarsi al concorso.

Alla domanda, inoltre, sarà da allegare la seguente documentazione:

• ricevuta comprovante il versamento di € 10,00;
• dettagliato curriculum formativo e professionale, datato e sottoscritto.

Ogni altro dettaglio è riportato nei bandi scaricabili di seguito.

BANDO

Tutti gli interessati a partecipare al concorso per cuochi Casa di Riposo Serse Panizzoni sono invitati a leggere attentamente il BANDO (Pdf 385 Kb) di selezione.

Per completezza informativa segnaliamo che il bando è stato pubblicato sul portale del reclutamento inPA.

SUCCESSIVE COMUNICAZIONI

Tutte le successive comunicazioni in merito al diario delle prove d’esame e alla graduatoria finale saranno rese note mediante pubblicazione sul sito internet dell’Ente, alla sezione ‘Amministrazione Trasparente > Bandi di concorso’.

ALTRI CONCORSI E AGGIORNAMENTI

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