Concorso per Cuoco, Casa di riposo San Giuseppe

cuoco

Nuove opportunità di lavoro a tempo pieno e indeterminato nel Veneto.

La casa di riposo San Giuseppe di Orgiano, in provincia di Vicenza, ha indetto un concorso pubblico, per titoli ed esami, per un Cuoco – Cat. B, posizione economica B1.

Sarà possibile candidarsi al concorso fino all’8 Maggio 2017.

REQUISITI

Possono partecipare al concorso della Casa di riposo San Giuseppe i candidati in possesso dei seguenti requisiti:
– età non inferiore agli anni 18 e non aver superato l’età prevista dalle vigenti disposizioni di legge per il conseguimento della pensione di vecchiaia;
– cittadinanza italiana o di uno stato membro dell’UE ;
– posizione regolare nei riguardi degli obblighi militari, per i candidati di sesso maschile;
– idoneità fisica all’impiego;
– licenza della scuola dell’Obbligo e diploma di qualifica di Operatore ai servizi alberghieri di cucina o Addetto ai servizi alberghieri di cucina oppure Operatore dei servizi di ristorazione settore cucina;
– non aver riportato condanne penali e non essere stati interdetti o sottoposti a misure che escludono, secondo le leggi vigenti, dalla nomina agli impieghi pubblici;
– non essere stati esclusi dall’elettorato politico attivo e non essere stati destituiti o dispensati oppure dichiarati decaduti dall’impiego presso una pubblica amministrazione.

SELEZIONE

Le procedure selettive si espleteranno mediante la valutazione dei titoli, il superamento di un’eventuale prova di preselezione e di due prove d’esame, una pratica e una orale, che verteranno sui seguenti argomenti:

  • svolgimento delle tecniche di preparazione/predisposizione dei cibi e delle pietanze, correlate alla conoscenza delle norme di igiene alimentare, di HACCP e di igiene degli ambienti di lavoro;
  • tecnica di conduzione ed organizzazione della cucina, norme igieniche per una corretta conservazione dei cibi;
  • nozioni di dietetica;
  • nozioni elementari di pronto soccorso;
  • nozioni sul rapporto di pubblico impiego, con particolare attenzione ai doveri e diritti dei pubblici dipendenti;
  • nozioni in materia di sicurezza sul lavoro (D.Lgs. 81/2008 e ss. mm.) e sulla privacy (D. Lgs196/2003).

DOMANDA

La domanda di partecipazione al concorso per cuoco, redatta secondo il modello in allegato al bando, dovrà essere inoltrata alla Casa Di Riposo San Giuseppe – via IV Novembre, 48 – 36040 – Orgiano (VI), entro l’ 8 Maggio 2017, secondo una delle seguenti modalità:
– a mezzo raccomandata con avviso di ricevimento all’indirizzo;
– via mail da casella personale di posta elettronica certificata all’indirizzo PEC: [email protected];
– direttamente a mano alla segreteria dell’ente durante il seguente orario 10:00 – 12:00.

Alla domanda di partecipazione sarà necessario allegare i seguenti documenti:
– copia del Titolo di Accesso richiesto dal bando;
– ricevuta del pagamento della tassa di concorso del valore di € 10,00;
– copia del documento di identità;
– documenti che il candidato ritenga utile allegare ai fini della loro valutazione.

Ogni altro dettaglio è specificato nel bando di selezione.

BANDO

Gli interessati al concorso per cuoco della Casa di Riposo San Giuseppe sono invitati a leggere con attenzione il BANDO (Pdf 314 Kb), pubblicato per estratto sulla GU 4a Serie Speciale – Concorsi ed Esami n.29 del 14-4-2017.

Per ulteriori dettagli sulla Casa di Riposo e per informazioni sulle graduatorie e le procedure d’esame vi consigliamo di visitare il sito web www.casaripososangiuseppe.it, nella sezione ‘Amministrazione trasparente/Bandi di concorso’.

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