Comune di Genova: concorso per dietisti

Il Comune di Genova, in Liguria, ha bandito un concorso per 2 dietisti, da assumere con contratto di lavoro a tempo indeterminato e pieno.

Le risorse selezionate saranno inquadrate nell’area dei Funzionari e dell’Elevata Qualificazione e saranno chiamate ad operare nel territorio del Comune di Genova.

Il termine entro il quale inviare la domanda di partecipazione è fissato al giorno 19 gennaio 2024.

Vediamo i requisiti richiesti, le informazioni sull’iter selettivo, come presentare la domanda di ammissione, il bando da scaricare e ogni altra informazione utile.

COSA FA IL DIETISTA

Il Comune di Genova ha dunque indetto un concorso per dietisti che saranno chiamati ad operare presso le strutture preposte all’erogazione del servizio ristorazione dislocate nel territorio del Comune di Genova. In particolare le figure selezionate dovranno:

• controllare la qualità del servizio ristorazione relativamente agli impianti di produzione del pasto, la corrispondenza della qualità delle derrate alimentari con le tabelle merceologiche, le tecniche di manipolazione, il personale, la distribuzione, la sanificazione dei locali di distribuzione, la pulizia delle attrezzature, ecc;
• controllare la corretta applicazione delle norme Haccp;
• elaborare check list dei controlli effettuati;
• verificare la conformità della fornitura e della gestione del servizio con quanto previsto dal capitolato speciale d’oneri per il servizio di ristorazione presso gli asili nido comunali, le scuole infanzia, primarie e secondarie di 1° grado;
• monitorare e risolvere le eventuali non conformità e proporre azioni correttive;
• predisporre menu e diete sanitarie a seguito di prescrizione medica e verifica degli aspetti nutrizionali;
• verificare l’organizzazione gestionale del servizio erogato dalle Imprese appaltatrici;
• valutare le caratteristiche merceologiche dei prodotti alimentari utilizzati per la produzione del pasto;
• controllare l’igiene del personale e dell’ambiente (centri cottura e locali di consumo);
• controllare le procedure di igiene e sanificazione;
• presenziare ad incontri di informazione atti ad avviare un processo di formazione del personale comunale addetto al servizio ristorazione;
• organizzare incontri di informazione con utenti e loro rappresentanti;
• verificare il rispetto delle norme di sicurezza nell’utilizzo delle attrezzature e degli impianti;
• predisporre atti e provvedimenti in materia;
• predisporre capitolati d’appalto per l’aggiudicazione dei servizi di ristorazione scolastica.

Le strutture del Comune nella quale il vincitore dovrà operare saranno pertanto:

• gli uffici territoriali e centrali del servizio di ristorazione scolastica;
• le cucine scolastiche gestite con personale comunale, le cucine e i centri produzione pasti gestiti dalle Imprese affidatarie del servizio.

REQUISITI RICHIESTI

Il Concorso del Comune di Genova per dietisti è rivolto a quanti hanno i requisiti sotto elencati:

• possesso della cittadinanza italiana o di altra condizione prevista nel BANDO;
• età non inferiore ad anni 18 e non superiore a quella prevista dalle norme vigenti per il collocamento a riposo;
• godimento dei diritti civili e politici;
• non avere riportato condanne penali, né essere a conoscenza di avere procedimenti penali in corso che impediscano ai sensi delle vigenti disposizioni in materia, la costituzione del rapporto di impiego con la Pubblica Amministrazione;
• posizione regolare nei riguardi degli obblighi imposti dalla legge sul reclutamento militare, ove richiesto;
• non essere stati destituiti dall’impiego presso una pubblica amministrazione, o dichiarati decaduti nonché dispensati dall’impiego per persistente insufficiente rendimento;
• iscrizione all’ordine professionale TSRM e PSTRP – Area Tecnica, Professione Dietista.

COME AVVIENE LA SELEZIONE

L’Amministrazione, in considerazione del numero delle candidature pervenute, si riserva la facoltà di espletare una preselezione che consisterà in un questionario a risposta multipla avente ad oggetto le materie d’esame e/o test di tipo psico-attitudinale. La prova preselettiva potrà anche svolgersi in modalità telematica.

Le prove d’esame consisteranno in una prova scritta ed una prova orale.

La prova scritta (che potrà essere espletata da remoto) verterà sui seguenti argomenti:

• Nutrizione e dietetica;
• Legislazione in materia di igiene e sicurezza alimentare (“Pacchetto igiene”, con particolare riferimento al Reg. CE n. 852/04; Reg. CE n. 178/2002; Reg. UE n. 1169/2011;
• Tecnologia e merceologia degli alimenti;
• Sistema Haccp – Analisi dei pericoli e dei punti critici di controllo.

La prova orale verterà sulle stesse materie di quella scritta e inoltre sulle seguenti materie:

• Elementi sul Testo Unico degli Enti Locali (D.Lgs. n. 267/2000) e funzionamento degli Enti Locali, con particolare riguardo agli atti amministrativi;
• Legge n. 241/1990 e DPR n. 184/2006 in materia di procedimento amministrativo e diritto di accesso ai documenti amministrativi;
• Normativa in materia di prevenzione della corruzione e di trasparenza amministrativa, in particolare D.Lgs. n. 190/2012 e n. 33/2013;
• Normativa in materia di protezione dei dati personali e relativo trattamento;
• Codice di comportamento, diritti, doveri e responsabilità dei pubblici dipendenti;
• Elementi sui Reati contro la Pubblica Amministrazione e sui reati di falso;
• Normativa vigente in materia di contratti pubblici per lavori, servizi e forniture;
• Conoscenza della lingua inglese;
• Conoscenza di base dell’uso delle applicazioni informatiche (pacchetto Microsoft Office Professional – Word, Excel, Access; programmi Open Source per l’elaborazione di testi e documenti, per l’elaborazione di fogli di calcolo e per l’archiviazione dati; gestione posta elettronica e Internet.

In caso di espletamento della prova preselettiva e/o della prova scritta da remoto la dotazione informatica necessaria a disposizione del candidato deve essere:

• personal computer fisso o portatile;
• dispositivo mobile (smartphone che sia necessariamente dotato di videocamera e microfono);
• connessione alla rete internet stabile.

STIPENDIO

Lo stipendio per questo profilo professionale sarà il seguente:

• stipendio tabellare annuo lordo euro 23.212,35;
• 13ma mensilità;
• indennità e competenze del salario accessorio, se dovute, in relazione alle prestazioni reali di lavoro effettuate;
• altri emolumenti fissi e continuativi previsti da leggi e dal C.C.N.L. (indennità di vacanza contrattuale, indennità di comparto, eventuali ulteriori emolumenti previsti da disposizioni di legge).

Gli assunti saranno iscritti ai competenti istituti ai fini previdenziali ed assistenziali, secondo gli obblighi di legge vigenti per i dipendenti degli Enti Locali ed il profilo professionale interessato.

COME PRESENTARE LA DOMANDA

La domanda di ammissione al concorso del Comune di Genova per dietisti deve essere presentata entro il giorno 19 gennaio 2024, esclusivamente online, attraverso il portale inPA, cliccando sull’apposito link in questa pagina.

Per accedere alla piattaforma è necessario autenticarsi mediante SPID o CIE.

I candidati devo indicare nell’istanza varie informazioni tra cui il proprio indirizzo di posta elettronica certificata (PEC). Chi ne fosse sprovvisto può leggere in questo articolo come ottenerne uno in soli 30 minuti, da casa.

Per la partecipazione al concorso è necessario anche effettuare il pagamento di euro 10,00 entro il termine per la presentazione delle domande di ammissione.

In caso di problemi nell’invio della domanda vi consigliamo di leggere questa guida che spiega in modo semplice e chiaro come registrarsi al portale inPA e candidarsi.

BANDO

Gli interessati al concorso del Comune di Genova per dietisti sono invitati a scaricare e a leggere con attenzione il BANDO (Pdf 273 KB).

Segnaliamo, per completezza, che l’avviso di selezione integrale è stato pubblicato sul portale inPA, in questa pagina, e sul sito internet del Comune.

ULTERIORI INFORMAZIONI

Tutte e comunicazioni relative alla procedura concorsuale in oggetto saranno rese note mediante pubblicazione sul sito internet del Comune di Genova nella pagina relativa al concorso (sezione Concorsi) e sul portale inPA.

La prima comunicazione sarà data ai candidati successivamente al 19 gennaio 2024.

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