Loacker Lavora con noi: posizioni aperte, come candidarsi

Nuove opportunità di lavoro con Loacker, nota azienda italiana specializzata nella produzione di wafer, cioccolato e specialità dolciarie.

L’azienda è alla ricerca di nuove risorse per assunzioni in Italia, con possibilità di inserimento rivolte a candidati con differenti livelli di esperienza e professionalità.

Le selezioni possono interessare diverse aree aziendali, dalla produzione e dalle operations alle vendite e al marketing, fino alle funzioni amministrative, digitali e di ricerca e sviluppo.

Per chi è interessato a lavorare in Loacker abbiamo realizzato una guida completa che va oltre il semplice elenco delle posizioni aperte.

All’interno dell’articolo presentiamo le opportunità di lavoro disponibili e approfondiamo l’azienda, l’ambiente di lavoro, la formazione e le possibilità di crescita professionale, gli stipendi e i benefit, l’iter di selezione e le modalità per candidarsi.

L’AZIENDA LOACKER

Loacker è una storica azienda dolciaria italiana specializzata nella produzione di wafer, cioccolato e specialità dolciarie. La sua storia inizia nel 1925, quando Alfons Loacker acquista la piccola pasticceria di Bolzano nella quale aveva lavorato come apprendista, dando origine all’attività che negli anni successivi si sarebbe trasformata nell’attuale Gruppo Loacker.

Nel corso di un secolo l’impresa è cresciuta fino a diventare un marchio internazionale, mantenendo la propria natura di azienda familiare. Oggi Loacker è presente in 110 Paesi e conta circa 1.175 dipendenti diretti. Nel 2025 il Gruppo ha raggiunto un fatturato complessivo di 488 milioni di euro.

Uno dei principali siti dell’azienda si trova ad Auna di Sotto, sul Renon, in Alto Adige, a circa 1.000 metri di altitudine, dove la produzione è stata trasferita nel 1974. Loacker dispone inoltre di un secondo stabilimento produttivo a Heinfels, nel Tirolo Orientale, in Austria, inaugurato nel 1999.

Nel 2025 Loacker ha celebrato 100 anni dalla fondazione ed è diventata Società Benefit, integrando nella propria attività obiettivi di beneficio comune legati anche alla responsabilità sociale e ambientale. L’azienda continua inoltre a investire nell’innovazione e nella ricerca. Ad Auna di Sotto è in fase di realizzazione un nuovo Technology Center dedicato alla ricerca e sviluppo, progettato per ospitare laboratori e spazi dedicati allo sviluppo e alla sperimentazione di nuovi prodotti e tecnologie.

LOACKER OFFERTE DI LAVORO

Loacker seleziona personale per assunzioni presso le proprie sedi italiane. Il Gruppo cerca, generalmente, candidati a vari livelli di carriera, compresi giovani da inserire in stage. Inoltre, periodicamente, offre anche opportunità di lavoro stagionale e possibilità di svolgere percorsi di apprendistato in azienda.

LAVORO PRESSO SEDI IN ITALIA

Attualmente sono disponibili diverse opportunità di lavoro in Loacker presso sedi situate in Trentino Alto Adige, a Bolzano e provincia, nel Lazio. Ecco l’elenco delle figure ricercate in questo periodo e delle opportunità di impiego per le quali è possibile candidarsi:

• Capo Macchina – Impasti e Forni – Auna di Sotto (BZ);
• Capo Macchina – Creme / Cioccolato – Auna di Sotto (BZ);
• Capo Macchina – Confezionamento – Auna di Sotto (BZ);
• Data Engineer – Auna di Sotto (BZ);
• Cameriere / Barista – Loacker Café Trento – Trento;
• Plant Technologist – Auna di Sotto (BZ);
• Barista – Loacker Café Twenty – Bolzano;
• IT Operations & Support Specialist – Auna di Sotto (BZ), Capranica (VT);
• Global Digital Commerce Acceleration Specialist – Bolzano;
• Customer & Sales Support Specialist – Italy – Bolzano;
• Food Regulatory Specialist – Auna di Sotto (BZ);
• Product Manager Snacking & Chocolate – Bolzano;
• Produktionscontroller – Auna di Sotto (BZ);
• Aiuto Cuoco / Cuoca per la Mensa Aziendale Loacker – Auna di Sotto (BZ);
• Ausbildung zum Milchtechnologen – Vandoies (BZ);
• Category Specialist – Technischer Einkauf – Auna di Sotto (BZ);
• Mitarbeiter/in Personaladministration (HR) – Auna di Sotto (BZ);
• Strategy & Business Insights Specialist FMCG – Auna di Sotto (BZ);
• Manager Bilanzierung & Steuern – Auna di Sotto (BZ);
• Digital Transformation Business Partner – Sales & Marketing – Auna di Sotto (BZ);
• Digital Transformation Business Partner – R&D – Auna di Sotto (BZ).

È inoltre possibile presentare una candidatura spontanea per lavorare in Italia.

Loacker dispone anche di canali specifici per le categorie protette ai sensi della Legge 68/99 e per chi è interessato a svolgere uno stage in azienda.

Le posizioni disponibili possono cambiare nel corso dell’anno e posono essere introdotte nuove opportunità di lavoro.

 A fine articolo indichiamo come candidarsi.

LAVORO IN AUSTRIA

Loacker cerca numerosi profili professionali per la sede all’estero, in Austria. Tra le principali figure ricercate ci sono: magazzinieri e addetti area logistica, responsabili e operatori di linea, addetti manutenzione, esperti di qualità, ingegneri sia senior che junior, operatori di produzione (fornai, pasticceri, cuochi, addetti lavorazione cioccolato ecc.). Per candidarsi a queste posizioni aperte è indispensabile la conoscenza della lingua tedesca.

AMBIENTE DI LAVORO E FORMAZIONE

Loacker promuove un ambiente di lavoro orientato alla collaborazione, alla crescita professionale e allo sviluppo personale dei dipendenti. L’azienda, presente a livello internazionale, punta a creare un contesto inclusivo e basato sulla valorizzazione delle competenze e delle caratteristiche individuali.

Particolare attenzione viene dedicata alla formazione. Attraverso la Loacker Academy, l’azienda propone percorsi dedicati allo sviluppo di competenze tecniche, manageriali e trasversali, con attività che possono svolgersi attraverso e-learning, webinar, formazione interna e workshop. Nel 2025 la Loacker Academy ha erogato complessivamente oltre 20.000 ore di formazione. Anche l’inserimento dei nuovi dipendenti viene accompagnato attraverso un percorso di onboarding, pensato per favorire la conoscenza dell’azienda, del nuovo ruolo e dell’ambiente di lavoro.

Lo sviluppo professionale viene supportato anche attraverso colloqui annuali di valutazione e sviluppo. Ogni dipendente svolge almeno un colloquio annuale e, quando necessario, può essere previsto un ulteriore confronto dedicato alla crescita personale. Sulla base degli obiettivi e delle competenze da sviluppare possono essere definiti piani di formazione personalizzati e percorsi di crescita professionale.

Loacker dedica attenzione anche alla salute, alla sicurezza e al benessere dei dipendenti. Tra le iniziative previste figurano programmi dedicati alla prevenzione e al benessere fisico e psicologico, attività formative su temi quali gestione dello stress e salute sul lavoro e, presso alcune sedi, servizi come la mensa aziendale e le navette per i dipendenti.

L’azienda promuove inoltre iniziative rivolte al work-life balance e al sostegno delle famiglie, con strumenti dedicati alla genitorialità e, in Alto Adige, contributi per sostenere parte dei costi dei servizi estivi per i figli dei dipendenti.

CONTRATTI DI LAVORO, STIPENDI E BENEFIT

Loacker offre opportunità professionali con differenti modalità di inserimento, in funzione del ruolo, delle competenze richieste e dell’esperienza del candidato. Le posizioni disponibili comprendono profili operativi e tecnici, figure impiegatizie e specialistiche e ruoli manageriali, oltre a opportunità rivolte a chi è all’inizio della carriera.

Per quanto riguarda gli stipendi, gli importi variano in base all’inquadramento, al ruolo, all’esperienza e alle responsabilità. Per fornire un’indicazione orientativa, considerando i livelli retributivi previsti dalla contrattazione collettiva del settore alimentare e le differenti professionalità presenti in azienda, le retribuzioni lorde annue possono indicativamente collocarsi nelle seguenti fasce:

• profili operativi e figure junior: circa 24.000 – 30.000 euro lordi annui;
• profili impiegatizi, tecnici e specialistici: circa 28.000 – 40.000 euro lordi annui;
• profili senior e figure altamente specializzate: circa 35.000 – 50.000 euro lordi annui;
• profili manageriali e con elevate responsabilità: indicativamente da 45.000 euro lordi annui in su.

Si tratta di stime indicative e non di retribuzioni dichiarate da Loacker. Lo stipendio effettivo può essere superiore o inferiore in funzione dell’inquadramento, dell’esperienza professionale, delle competenze richieste e di eventuali superminimi, premi, maggiorazioni o altre componenti della retribuzione.

Come riferimento, nel 2026 i valori mensili complessivi previsti dalle tabelle del CCNL Alimentari Industria variano, a seconda del livello, da circa 1.730 euro a oltre 3.300 euro lordi al mese, considerando minimo tabellare, indennità di contingenza ed EDR.

Loacker offre inoltre diversi benefit e servizi aziendali. Tra questi figurano, presso le sedi interessate, la mensa aziendale e un servizio di navette organizzato anche in funzione della zona di provenienza e degli orari di lavoro dei dipendenti. L’azienda promuove inoltre iniziative dedicate al benessere fisico e psicologico, al work-life balance e al sostegno delle famiglie, oltre ad attività di formazione e sviluppo professionale.

ITER DI SELEZIONE

L’iter di selezione per lavorare in Loacker può variare in base alla posizione ricercata. Il primo passaggio consiste nella candidatura online.

Le candidature vengono quindi valutate e preselezionate per individuare i profili maggiormente in linea con i requisiti richiesti. I candidati selezionati possono essere invitati a uno o più colloqui con i responsabili della selezione e con le figure aziendali coinvolte nella ricerca.

A seconda del ruolo, il processo può prevedere ulteriori momenti di approfondimento e valutazione delle competenze, dell’esperienza e dell’idoneità del candidato rispetto alla posizione.

COME CANDIDARSI, LOACKER LAVORA CON NOI

Per lavorare presso Loacker bisogna inviare la candidatura tramite questa sezione dedicata alle carriere – Loacker Lavora con noi. Attraverso l’area Loacker Lavoro, infatti, è possibile consultare l’elenco delle posizioni aperte e rispondere online, inserendo il curriculum vitae nel data base aziendale.

Per inviare le candidature online occorre registrarsi sulla piattaforma e, una volta creato il proprio profilo online, sarà possibile utilizzarlo anche per le prossime candidature e accedere ad alcune funzioni, quale quella per il salvataggio degli annunci lavorativi di interesse.

Loacker raccoglie inoltre le candidature spontanee di persone interessate a lavorare in azienda, anche per gli appartenenti alle categorie protette.

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