Regione Marche: assunzioni per Operatori di cucina con licenza media

Cucina, chef, cuoco

La Regione Marche ha indetto una nuova selezione per assunzioni di Operatori tecnici di cucina.

Si tratta di una procedura di avviamento a selezione volta a inserire risorse in possesso di scuola dell’obbligo (o licenza media).

Le risorse selezionate saranno chiamate ad operare come Operatori tecnici di cucina per l’Azienda Socio Sanitaria Territoriale di Pesaro-Urbino.

Le domande di partecipazione devono essere presentate entro il giorno 17 luglio 2026.

Di seguito illustriamo in modo semplice e chiaro i requisiti richiesti, come si svolge l’iter selettivo, come presentare la domanda di partecipazione, l’Avviso da scaricare e ogni altra informazione utile.

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SELEZIONE REGIONE MARCHE PER ASSUNZIONI DI OPERAI

La Regione Marche ha aperto le candidature ad una procedura di avviamento a selezione ex art.16 L. 56/87 finalizzata ad assumere due Operatori tecnici di cucina (Cod. Istat 2021- classificazione 5.2.2).

Le risorse selezionate saranno assegnate allo Stabilimento Ospedaliero “Santa Croce” di Fano e saltuariamente allo Stabilimento Ospedaliero “San Salvatore” di Pesaro.

Sono previsti contratti di lavoro a tempo determinato e pieno (36 ore settimanali).

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REQUISITI RICHIESTI

Possono partecipare alla selezione quanti hanno i seguenti requisiti:

  • assolvimento dell’obbligo scolastico (licenza media) o titolo superiore;
  • inserimento nell’elenco anagrafico di uno dei Centri impiego della Regione Marche in data antecedente la richiesta dell’ente (29/06/2026). Sono escluse dalla procedura di avviamento a selezione le persone non censite nell’anagrafica di uno dei CPI regionali, anche se inserite in elenco anagrafico di CPI esterni alla Regione Marche.
  • possesso della qualifica Istat 2021- Classificazione 5.2.2 – Esercenti e addetti nelle attività di ristorazione;
  • Abilitazione HACCP in corso di validità;
  • cittadinanza italiana o dell’Unione Europea – requisiti previsti dall’articolo 38, del decreto legislativo 30 marzo 2001, n. 165;
  • età non inferiore ai 18 anni;
  • godimento dei diritti civili e politici;
  • non essere stati destituiti o dispensati dall’impiego presso una pubblica amministrazione o dichiarati decaduti;
  • non aver riportato condanne penali che comportino la sanzione accessoria dell’interdizione, temporanea o perpetua, dai pubblici uffici;
  • conoscenza della lingua italiana (per gli stranieri);
  • avere posizione regolare nei riguardi degli obblighi di leva.

Per gli avviamenti a tempo determinato sono ammessi a partecipare solo i candidati effettivamente privi di rapporto di lavoro.

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STIPENDIO

Per il profilo di Operatore Tecnico di Cucina presso l’AST Pesaro Urbino, inquadrato nell’Area del Personale di Supporto del CCNL Comparto Sanità, il trattamento economico lordo annuo è indicativamente compreso tra 21.000 e 25.000 euro, da riproporzionare in base alla durata del contratto a tempo determinato di quattro mesi.

La retribuzione comprende lo stipendio tabellare, la tredicesima mensilità maturata e le ulteriori voci economiche previste dal contratto collettivo.

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COME AVVIENE LA SELEZIONE

All’atto della ricezione della domanda di partecipazione tramite il portale Janet, i CPI di competenza effettuano i controlli amministrativi sull’ISEE in corso di validità (eventualmente presentato) avviando verifiche e aggiornamenti.

La graduatoria locale redatta dal CPI di Fano sarà parametrata all’indicatore ISEE, come unico parametro per la redazione della graduatoria stessa.

La graduatoria definitiva ha validità di 6 mesi decorrenti dalla data di approvazione.

Il CPI di Fano segnalerà agli Enti richiedenti i candidati risultanti in posizione utile per la prevista prova di idoneità (di competenza dell’Ente richiedente).

La prova selettiva consiste in una prova pratica e in un colloquio vertenti su argomenti attinenti la qualifica, con particolare attenzione all’accertamento della conoscenza delle modalità di preparazione di alimenti per la ristorazione, all’attitudine all’approccio in sicurezza e all’idoneità del lavoratore a svolgere le richieste mansioni nell’esperienza professionale maturata.

COME PRESENTARE LA DOMANDA

La domanda per candidarsi alla selezione indetta dalla Regione Marche deve essere presentata dalle ore 00.00 del 13 luglio fino alle ore 23.59 del giorno 17 luglio 2026, esclusivamente online attraverso il portale Janet.

È sempre utile, quando si partecipa a una selezione pubblica, avere un proprio indirizzo di posta elettronica certificata (PEC), in quanto gli Enti possono comunicare con i candidati anche tramite la PEC. Chi non ha una PEC può leggere in questa pagina come attivarne una immediatamente, online, anche da smartphone.

La piattaforma è accessibile con SPIDCIE o CNS.

Per candidarsi validamente occorrerà compilare integralmente il modulo di domanda online presente sulla piattaforma telematica e allegare i documenti indicati nell’Avviso.

La mancata produzione della certificazione ISEE non è causa di esclusione, ma comporta l’attribuzione d’ufficio del punteggio massimo pari a 175 punti.

AVVISO PUBBLICO

Per tutti i dettagli sulla selezione vi invitiamo a scaricare e leggere attentamente l’AVVISO (Pdf 1 MB).

Per completezza informativa segnaliamo che l’avviso di selezione è stato pubblicato in questa sezione del sito web dell’Ente.

SUCCESSIVE COMUNICAZIONI

La graduatoria definitiva sarà resa nota mediante pubblicazione presso i Centri per l’Impiego regionali e tramite questo portale.

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Scritto da Elena Bucci - Redattrice, esperta di lavoro pubblico.
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