Sono in partenza in Toscana Mix.Ing: Mixology e Catering, due corsi di formazione gratuiti per disoccupati e inattivi.
I percorsi didattici includono lo stage e prevedono rimborsi e indennità.
Per iscriversi c’è tempo fino al 16 giugno 2025.
Ecco maggiori dettagli sulle due proposte e come partecipare ai corsi di formazione.
CORSI GRATIS MIXOLOGY E CATERING
Si intitolano Mix.Ing: Mixology e Catering due corsi gratuiti offerti dall’ente Formatica. Si tratta, nello specifico, dei percorsi per:
- Addetto all’approvvigionamento della cucina, conservazione e trattamento della materie prime e alla preparazione dei pasti.
Sbocchi occupazionali: presso realtà legate alla valorizzazione del prodotto enogastronomico, dalle aziende di trasformazione alimentare (produzione) a tutto il settore HO.RE.CA.
- Addetto all’approvvigionamento della cucina, conservazione e trattamento della materie prime e alla preparazione e distribuzione di pietanze e bevande.
Sbocchi occupazionali: nel settore dell’ospitalità e della ristorazione (all’interno di bar, caffetterie, ristoranti ecc.).
DESTINATARI DEI CORSI
A ciascun corso sono ammessi al massimo 14 allievi. I candidati devono essere disoccupati, inattivi e in possesso di uno dei seguenti requisiti:
- qualificazione Triennale di Istruzione e formazione Professionale di livello 3 EQF;
- compimento del diciottesimo anno di età.
I cittadini non comunitari devono avere un regolare permesso di soggiorno. Ai partecipanti di nazionalità straniera si richiede un livello di conoscenza della lingua italiana non inferiore al livello B1 del Quadro Comune Europeo di Riferimento per le lingue.
DURATA E SEDE DEI CORSI
I corsi si svolgono da maggio 2025 a gennaio 2026 per una durata di 900 ore così suddivise:
- corso Addetto all’approvvigionamento della cucina, conservazione e trattamento della materie prime e alla preparazione dei pasti: 380 ore di aula, 220 di laboratorio, 30 di orientamento e 270 di stage.
Sede delle lezioni: Firenze;
- corso Addetto all’approvvigionamento della cucina, conservazione e trattamento della materie prime e alla preparazione e distribuzione di pietanze e bevande: 400 ore di aula, 200 di laboratorio, 30 di orientamento e 270 di stage.
Sede delle lezioni: Prato.
RIMBORSI E INDENNITÀ, CERTIFICAZIONE FINALE
Sono previsti i seguenti rimborsi e indennità:
- € 3,50/h di formazione per ciascun allievo fino a un massimo di 250 euro;
- buoni pasto e/o rimborsi per il vitto per tutti i partecipanti ai percorsi;
- rimborsi per lo spostamento dei partecipanti ai percorsi;
Entrambi i percorsi sono finalizzati al rilascio, previo superamento di un esame finale, della qualifica di “Addetto” – Livello 3 EQF.
COME ISCRIVERSI
Gli interessati ai corsi gratuiti Mix.Ing: Mixology e Catering in Toscana possono iscriversi entro il 16 giugno 2025. La domanda, redatta su format regionale e completa degli allegati richiesti, deve essere presentata entro il scadenza con una delle seguenti modalità:
- a mano;
- a mezzo raccomandata A/R;
- via e-mail.
Mettiamo a disposizione il MODELLO (Pdf 230 KB) di domanda relativo al corso di Prato e il MODELLO (Pdf 233 KB) di domanda relativo al corso di Firenze.
Per tutte le informazioni è possibile scrivere alla referente del progetto Silvia Brivio all’indirizzo email: brivio@formatica.it.
ENTE FORMATIVO
Formatica è un’agenzia formativa nata a Pisa nel 1998. Attualmente opera in vari ambiti della formazione, da quella per gli under 18 fuoriusciti dal sistema scolastico tradizionale, agli adulti in cerca di riqualificazione professionale, disoccupati e professionisti, fino alle imprese interessate a potenziare le proprie competenze. Formatica è specializzata anche nelle attività connesse alle certificazioni informatiche.
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