Nuova opportunità di formazione e lavoro per chi aspira a diventare Cuoco di bordo con assunzione in Costa Crociere.
Infatti, almeno il 60% degli allievi che concluderanno il percorso con successo verranno assunti direttamente da Costa Crociere.
Si tratta di un’interessante opportunità per entrare nel mondo del lavoro con una formazione qualificata e possibilità di inserimento in una realtà internazionale.
Le candidature devono essere inviate entro il 9 Aprile 2026 alle ore 12:00.
Vediamo di seguito le informazioni utili sul corso gratuito di Costa Crociere e come candidarsi per partecipare.
CORSO GRATUITO COSTA CROCIERE PER DIVENTARE CUOCO DI BORDO
Costa Crociere presenta un corso gratuito realizzato in collaborazione con la Fondazione Accademia Italiana della Marina Mercantile e con la Regione Liguria.
Il cuoco di bordo lavora all’interno delle cucine della nave da crociera, collaborando con il team e facendo riferimento ai capi partita. Si tratta di una figura operativa che contribuisce alla preparazione dei piatti nelle diverse aree della cucina, seguendo le indicazioni dei responsabili.
Durante il lavoro, conosce e applica le tecniche di base della preparazione dei cibi, adattandosi all’organizzazione tipica della cucina di bordo, che richiede precisione, coordinamento e rispetto dei tempi.
È inoltre fondamentale il rispetto delle normative igienico-sanitarie e delle procedure di sicurezza previste a bordo della nave, che garantiscono standard elevati nella gestione degli alimenti e degli ambienti di lavoro.
Fine ultimo della proposta didattica è quello di formare professionisti che lavoreranno in Costa Crociere.
Il corso rientra nell’ambito di “Formare per occupare” – Programma regionale FSE +2021-2027 – Priorità 1 Occupazione – Obiettivo specifico ESO4.1.
REQUISITI RICHIESTI
La proposta formativa è rivolta a 15 disoccupati, persone in stato di non occupazione, inattivi, giovani e adulti di ogni età, cittadini comunitari ed extracomunitari (in possesso di permesso di soggiorno in corso di validità).
Viene data priorità ai residenti e/o domiciliati in Liguria, ma possono candidarsi persone provenienti da tutta Italia.
I requisiti richiesti a livello di titolo di studio sono:
– Qualifica di Operatore dei Servizi di Cucina biennale o triennale o in alternativa Diploma di scuola secondaria superiore alberghiera-indirizzo settore cucina.
o in alternativa:
– Diploma di scuola secondaria superiore conseguito presso Istituti Professionali di Stato per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera-indirizzo settore cucina.
o in alternativa:
– Diploma generico di scuola secondaria superiore unitamente al possesso di almeno 6 mesi di esperienza lavorativa anche non continuativi e/o corsi di formazione/stage nel settore cucina, da autocertificare da parte dei candidati
DURATA DEL CORSO, SEDE E QUALIFICA
Il corso gratuito per Cuoco di bordo di Costa Crociere ha una durata di 600 ore e si svolgerà a Genova, in Liguria.
Il corso è completamente gratuito per i partecipanti.
Al termine del corso gli allievi potranno conseguire la Qualifica per Cuoco – Codice Istat 5.2.2.1.0
COME CANDIDARSI
La domanda di iscrizione alle selezioni, con allegata la documentazione richiesta, deve pervenire entro il giorno 09 Aprile 2026 alle ore 12:00 esclusivamente tramite l’iscrizione on-line, da questa pagina del sito web dell’Accademia Italiana della Marina Mercantile.
Dalla stessa pagina, nell’area Download, è possibile scaricareil modello di domanda di iscrizione da compilare, l’autocertificazione relativa alle esperienze pregresse, e altri documenti richiesti come da scheda informativa.
Per eventuali informazioni o supporto è possibile scrivere all’indirizzo mail: selezioni-arenzano@faimm.it oppure telefonare al numero: 010/8998411.
