Marche: corso di formazione gratuito Operatore servizio sala, con assunzione

Nelle Marche è attiva un’opportunità di formazione nel settore Ho.Re.Ca. grazie al corso gratuito con stage per Operatore servizio sala.

Il percorso è riservato a disoccupati ed è a occupazione garantita: almeno 9 partecipanti saranno assunti per minimo 24 mesi presso aziende del settore. Previsto rilascio di qualifica.

La scadenza per l’invio delle candidature è fissata al 26 febbraio 2024.

Ecco maggiori dettagli, come iscriversi e il bando da scaricare.

CORSO GRATIS OPERATORE SERVIZIO SALA MARCHE

CLAR ETS, in collaborazione con CESCOT Macerata e Genesis s.r.l., ha attivato il corso gratuito “Operatore servizio sala” grazie all’approvazione del progetto dalla Regione Marche, Fondo Sociale Europeo, che finanzia il percorso formativo professionalizzante.

Si tratta di un progetto a occupazione garantita. Aziende del settore si sono infatti impegnate ad assumere almeno 9 dei 15 partecipanti al corso per almeno 24 mesi.

Il profilo nel quale saranno formati i discenti è un tecnico dell’accoglienza e dell’ospitalità, che sa svolgere tutte le attività legate al servizio di sala e bar all’interno di strutture ristorative, alberghiere e di comunità.

OFFERTA DIDATTICA

Ecco, in sintesi, gli argomenti del programma didattico:

• orientamento al corso – 10 h;
• orientamento al lavoro – 15 h;
• cura, controllo ed igienizzazione delle attrezzature e dei luoghi di lavoro secondo le
  procedure di autocontrollo – 20 h;
• preparazione della sala e riassetto tavoli – 25 h;
• gestione in sicurezza di lavorazioni – 25 h;
• raccolta delle ordinazioni – 25 h;
• servizio ai tavoli di cibo e bevande – 25 h;
• conoscenza base di cibo e bevande – 20 h;
• hccp e normativa di settore – 20 h;
• accoglienza e gestione del cliente – 30 h;
• lingua inglese specialistica – 40 h;
• soft skills – 20 h;
• team building – 15 h;
• sicurezza sui luoghi di lavoro – 10 h;
• lingua tedesca – 40 h;
• blsd – 5 h.

DESTINATARI

Il corso è aperto a 15 allievi, di cui 8 donne. I candidati devono essere maggiorenni, risiedere o essere domiciliati nelle Marche e trovarsi in stato di disoccupazione, iscritti al Centro per l’Impiego.

SEDE E DURATA DEL PERCORSO, QUALIFICA

Il progetto formativo si svolgerà a Senigallia (Ancona) da marzo a giugno 2024 e durerà 500 ore: 110 teoriche, 235 pratiche, 150 di stage e 5 di esame.

È richiesta la frequenza obbligatoria per il 75% delle ore.

Al termine del corso, quanti avranno frequentato almeno il 75% del monte ore complessivo e
avranno superato l’esame finale riceveranno un Attestato di Qualifica (livello EQF4) di Operatore del servizio di sala.

SELEZIONE

Nell’ipotesi in cui il numero delle domande di iscrizione superi quello dei posti disponibili, si effettuerà una selezione dei candidati, prevista per il 29 febbraio 2024 alle ore 14.00 presso CLAR ETS, via G.Galilei n.3 Passo Ripe di Trecastelli (Ancona), previa comunicazione telefonica.

La selezione consisterà in:

• valutazione del titolo di studio e dei requisiti professionali (0-15 punti);
• prova scritta sugli argomenti del corso (0-35 punti);
• colloquio sulle materie del corso, sulle motivazioni alla partecipazione, valutazione curriculum vitae (0-50 punti).

L’ammissione al corso è subordinata al raggiungimento di almeno 60/100 punti.

ENTE GESTORE

Il Centro Libero Analisi e Ricerca – CLAR Ente del Terzo Settore (CLAR ETS) è un’associazione senza scopo di lucro, nata nel 1996 a Fano (Pesaro Urbino). Ha sede legale a Jesi (Ancona) e sede operativa accreditata a Trecastelli (Ancona). Da più di 10 anni è ente di formazione professionale accreditato per tutte le macrotipologie formative: obbligo formativo, formazione continua, formazione superiore. Eroga corsi a favore di aziende, imprenditori, lavoratori e disoccupati e gli attestati rilasciati al termine di tali attività sono riconosciuti a livello regionale, nazionale ed europeo.

COME CANDIDARSI

La domanda per accedere al corso gratuito Operatore servizio sala nelle Marche dovrà essere compilata secondo il MODELLO (Pdf 236 KB) predisposto.

I candidati sono tenuti a trasmettere l’istanza, completa della documentazione richiesta, entro il 26 febbraio 2024 all’indirizzo e-mail: segreteria@clar.it.

BANDO

Invitiamo coloro che sono interessati all’opportunità di formazione e lavoro a leggere con attenzione il BANDO (Pdf 155 KB).

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