Interessante opportunità di formazione in Lombardia con il corso gratuito per diventare pizzaiolo a Brescia.
Il progetto didattico è rivolto ai disoccupati e rientra nel Programma GOL (Garanzia Occupabilità Lavoratori) della Regione Lombardia.
Oltre alle lezioni teoriche sono previste anche attività concrete di lavorazioni degli impasti, pratiche e coinvolgenti.
Le lezioni partiranno a 23 febbraio 2026.
Ecco maggiori dettagli e come iscriversi al corso.
CORSO GRATIS PER PIZZAIOLO A BRESCIA
A Brescia, in Lombardia, la pizzeria San Ciro organizza il corso gratuito per diventare pizzaiolo.
Il percorso formativo è rivolto a persone disoccupate che desiderano acquisire competenze concrete nel mondo della ristorazione, in particolare nell’arte della pizza e nel lavoro in pizzeria.
Si tratta di un’occasione completa e strutturata, pensata per chi vuole imparare seriamente questo mestiere, partendo dalle basi fino ad arrivare a un livello professionale.
Durante il corso verranno approfonditi tutti gli aspetti fondamentali:
- scelta e conoscenza delle farine,
- preparazione dell’impasto perfetto,
- corretta gestione dell’idratazione,
- comprensione dei tempi e delle tecniche di lievitazione.
I partecipanti impareranno non solo il “come”, ma anche il “perché” di ogni passaggio, così da sviluppare competenze solide e consapevoli.
Accanto alla parte teorica, ampio spazio sarà dedicato alla pratica. Grazie alla collaborazione con la pizzeria San Ciro di Brescia, ogni partecipante avrà l’opportunità di “mettere le mani in pasta” e lavorare direttamente in laboratorio, seguendo passo dopo passo tutte le fasi di preparazione. Un’esperienza coinvolgente e concreta, che permetterà di acquisire sicurezza, manualità e autonomia operativa.
Il percorso didattico è interamente gratuito in quanto rientra nel Programma GOL (Garanzia Occupabilità Lavoratori) di Regione Lombardia.
SEDE E DURATA DEL PERCORSO, ATTESTATO
Il corso ha una durata totale di 76 ore e si svolgerà a partire dal 23 febbraio 2026.
La sede delle lezioni è a Brescia, in via Sorbanella n.14.
Alla conclusione del percorso verrà rilasciato un Attestato di competenza riconosciuto da Regione Lombardia.
COME ISCRIVERSI AL CORSO
Per chiedere maggiori informazioni e iscriversi al corso per pizzaiolo a Brescia è necessario inviare un’email all’inidirzzo: formazione@politichedelavoro.it.
In alternativa è possibile telefonare al numero 030 648 0467.
ENTE ORGANIZZATORE
Politiche del Lavoro è un’agenzia accreditata dalla Regione Lombardia per l’erogazione dei servizi al lavoro, specializzata nell’ambito delle politiche attive. Nata nel 2022 da un progetto ambizioso e ricco di visione, ha trasformato nel tempo i propri sogni in obiettivi concreti, grazie alla determinazione e all’entusiasmo di una squadra giovane e motivata. Oggi è un punto di riferimento per lavoratori e imprese, offrendo competenze professionali, orientamento e supporto mirato per favorire l’occupazione e accompagnare le persone nel loro percorso di crescita nel mercato del lavoro.
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