Interessante opportunità di formazione a Torino con il corso per ‘Barman elementi di mixology e abbinamento cocktail’, completamente gratuito.
Il corso è rivolto a a persone disoccupate e permette di acquisire competenze pratiche nella preparazione e nel servizio di cocktail.
Particolarmente interessante è anche l’aspetto occupazionale: l’ente di formazione supporterà infatti i partecipanti nella preparazione del curriculum e nei colloqui di lavoro, favorendo inoltre il contatto con aziende interessate a inserire nuovo personale.
Vediamo insieme tutti i dettagli e come partecipare.
CORSO GRATIS PER BARMAN A TORINO
ENGIM Piemonte ETS propone presso il Centro di Formazione Professionale San Luca di Torino il corso gratuito Elementi di mixology e abbinamento cocktail.
Il percorso è pensato per fornire ai partecipanti le competenze necessarie per lavorare nella preparazione e nel servizio di cocktail, con un approccio fortemente orientato alla pratica e all’inserimento nel mondo del lavoro.
Le lezioni consentiranno infatti di conoscere sia le materie prime utilizzate nella preparazione dei drink sia le principali attrezzature professionali da bar, approfondendo contemporaneamente le tecniche di preparazione, presentazione e servizio.
Le competenze acquisite possono essere utilizzate soprattutto nel comparto bar, ristorazione, hospitality e somministrazione di alimenti e bevande.
Il corso può quindi rappresentare una buona opportunità per chi desidera avvicinarsi a professioni come barman, bartender e addetto al servizio bar, oppure aggiornare e ampliare competenze già possedute.
Particolare attenzione viene dedicata anche all’ingresso nel mercato del lavoro. ENGIM dichiara infatti che accompagnerà gli allievi nella preparazione del curriculum vitae e nella preparazione ai colloqui di lavoro.
L’agenzia formativa prevede inoltre di mettere i partecipanti in contatto con aziende che hanno manifestato interesse ad ampliare il proprio organico.
Si tratta di un elemento rilevante perché affianca alla formazione tecnica anche un’attività concreta di orientamento e supporto alla ricerca di occupazione.
OFFERTA FORMATIVA
Durante il percorso formativo saranno affrontati diversi aspetti legati al lavoro del barman e alla mixology.
In particolare, i partecipanti potranno acquisire competenze relative a:
- caratteristiche e preparazione dei drink;
- principali tecniche di mixology;
- conoscenza e gestione delle materie prime;
- utilizzo degli strumenti e delle attrezzature da bar;
- tecniche di mescita;
- decorazione e presentazione dei cocktail;
- modalità di servizio;
- abbinamento tra cocktail e cibo;
- accoglienza e relazione con il cliente.
La formazione comprenderà anche esercitazioni pratiche e attività di laboratorio, pensate per sviluppare competenze immediatamente utilizzabili nei contesti professionali della ristorazione e dei servizi bar.
DESTINATARI, SEDE E DURATA DEL CORSO
L’opportunità di formazione è rivolta a disoccupati, residenti o domiciliati in Piemonte.
Inoltre, i candidati dovranno essere in possesso dei requisiti per accedere al Programma GOL.
Le lezioni si terranno presso ENGIM Piemonte – Centro San Luca, con sede in via Torrazza Piemonte 12, a Torino.
Sono previste in totale 40 ore di formazione, che partiranno al raggiungimento del numero minimo di partecipanti necessario per attivare il corso.
Al termine del corso verrà rilasciato ai discenti un certificato di validazione delle competenze acquisite.
COME ISCRIVERSI AL CORSO
Gli interessati a partecipare al corso di formazione gratuito possono pre-iscriversi o richiedere maggiori informazioni compilando l’apposito form online, disponibile a questa pagina.
In alternativa è possibile contattare direttamente alla segreteria del centro all’indirizzo mail info.sanluca@engim.it o al numero 0116059921.
ENTE ORGANIZZATORE
Engim Piemonte è un ente di formazione accreditato dalla Regione Piemonte per la formazione dal 2002, per l’orientamento dal 2004 e per i servizi al lavoro dal 2012. L’ente dispone anche di un sistema di gestione certificato secondo la norma UNI EN ISO 9001:2015.
La sede San Luca di Torino ha una storia di oltre 50 anni ed è entrata a far parte di ENGIM Piemonte nel 2010. Negli anni il centro ha sviluppato in particolare percorsi nell’ambito dei servizi, tra cui quelli dedicati alla ristorazione Sala/Bar.
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