Barilla Lavora con noi: posizioni aperte e come candidarsi

Nuove opportunità di lavoro con Barilla.

Lo storico gruppo alimentare italiano, guidato ancora oggi dalla famiglia fondatrice, ha avviato nuove selezioni per assunzioni in Italia e all’estero.

Le ricerche riguardano diverse figure professionali, sia negli stabilimenti produttivi sia negli uffici della sede centrale.

Per chi vuole entrare nel gruppo abbiamo preparato una guida completa che va oltre il semplice elenco delle offerte attive.

Qui sotto trovate chi è Barilla e come sta crescendo in Italia, le posizioni aperte con le sedi, il lavoro all’estero, l’ambiente di lavoro, contratto, stipendi e benefit, le fasi della selezione e le indicazioni per candidarsi.

IL GRUPPO BARILLA

Barilla G. e R. Fratelli SpA è uno dei più grandi gruppi alimentari italiani, presente con la sua pasta e i suoi prodotti da forno in oltre 100 Paesi, e da quasi 150 anni è guidato dalla famiglia Barilla.

La sua storia comincia nel 1877 a Parma, quando Pietro Barilla apre una bottega di pane e pasta. Oggi il gruppo è presieduto da Guido Barilla e ha come amministratore delegato Gianluca Di Tondo. Nel 2025 ha registrato un fatturato di circa 4,8 miliardi di euro e un utile netto di 233 milioni di euro. A fine 2025 contava 8.823 dipendenti e 30 siti produttivi, 15 in Italia e 15 all’estero.

Al gruppo fanno capo marchi molto noti, tra cui Barilla, Mulino Bianco, Voiello, Pan di Stelle, Gran Cereale, Pavesi, Harrys, Wasa, Misko, Filiz, Catelli e Pasta Evangelists.

La sede centrale è a Parma, dove si trova anche il pastificio di Pedrignano. In Italia il gruppo è presente con stabilimenti e mulini in diverse regioni, tra cui Rubbiano (Parma), Novara, la città dove è nato il marchio Pavesi, Castiglione delle Stiviere (Mantova), Cremona, Ascoli Piceno, Foggia, Marcianise (Caserta), Melfi (Potenza) e Muggia (Trieste). All’estero ha siti produttivi, tra gli altri, in Grecia, Turchia, Svezia, Stati Uniti, Canada e Messico.

ESPANSIONE IN ITALIA E ASSUNZIONI

A settembre 2026 Barilla ha presentato un piano industriale che punta sul pastificio di Foggia, oggi uno dei siti più grandi del gruppo con nove linee di produzione, circa 230.000 tonnellate di pasta all’anno e oltre 250 dipendenti a ciclo continuo. L’investimento, pari a 100 milioni di euro, prevede la costruzione di un nuovo mulino accanto al pastificio, sul modello di quello di Pedrignano, per creare un polo integrato della pasta. I lavori sono previsti tra il 2028 e il 2030 e il progetto porterà centinaia di assunzioni in Barilla a Foggia, a partire da ingegneri, tecnologi alimentari e responsabili della qualità con contratto a tempo indeterminato.

Sul fronte del personale, a luglio 2026 l’azienda e i sindacati Fai Cisl, Flai Cgil e Uila Uil hanno firmato il nuovo contratto integrativo 2026-2029, che riguarda circa 4.000 dipendenti in Italia e interviene su premio di risultato e formazione.

BARILLA OFFERTE DI LAVORO IN ITALIA

Barilla seleziona sia professionisti con esperienza sia giovani laureati o diplomati e offre stage di sei mesi a studenti e neolaureati. Le posizioni si concentrano nella sede centrale di Parma e negli stabilimenti, e coprono aree come amministrazione e finanza, Digital & Business Technology, ricerca, qualità e sviluppo, supply chain, ingegneria di stabilimento, marketing, vendite e risorse umane. Nel corso dell’anno le ricerche interessano spesso anche gli altri stabilimenti italiani e la rete vendita sul territorio.

POSIZIONI APERTE

Vediamo le posizioni aperte in Italia, divise per sede di lavoro:

SEDE CENTRALE DI PARMA

• Analytical Laboratory Technician;
• Operational and Financial Internal Audit Analyst;
• Intercompany Services Senior Analyst;
• Senior Inventory Accounting Analyst;
• Corporate Cyber Security Senior Analyst;
• Network & Communications Sr Analyst;
• IT Manufacturing & Purchasing Associate Manager;
• IT Supply Chain and Logistics Associate Manager;
• Global Innovation Platforms Principal Technologist.

STABILIMENTO DI NOVARA

• Plant Engineer;
• Plant Senior Technologist.

Per quasi tutte le posizioni sono richiesti la laurea e un’ottima conoscenza dell’inglese e dell’italiano; per il tecnico di laboratorio basta il diploma in chimica o chimica alimentare, e uno o due anni di esperienza in laboratorio.

Barilla cerca personale durante tutto l’anno e nel corso delle settimane possono aggiungersi nuove selezioni, sia in sede sia negli stabilimenti.

A fine articolo è indicato come candidarsi alle offerte di lavoro.

OFFERTE DI STAGE

Gli stage durano sei mesi e sono rivolti a studenti di laurea magistrale o neolaureati in economia, ingegneria, materie scientifiche e discipline affini, con italiano e inglese fluenti. Alcuni si possono svolgere sia come tirocini curriculari sia come extracurriculari e in genere prevedono un compenso, un tutor, l’accesso gratuito alla mensa e, quando serve, un contributo per il trasferimento. Queste le offerte di stage attive:

• Business Controlling Internship – Parma;
• Plant Controlling Internship – Parma;
• Consolidation Management Internship – Parma;
• Labelling Compliance Internship – Parma;
• Internship in Global Process & Bakery Technology Development – Rubbiano (Parma).

OFFERTE DI LAVORO BARILLA ALL’ESTERO

Il gruppo assume anche fuori dall’Italia: in questo periodo le posizioni aperte all’estero sono una quarantina, soprattutto in Francia, Germania, Stati Uniti e Canada, ma anche in Belgio, Norvegia, Svezia, Paesi Bassi, Grecia e Turchia.

Le ricerche riguardano operai e tecnici di manutenzione negli stabilimenti americani e canadesi, venditori e area manager, figure di finanza, logistica e risorse umane, oltre a numerosi stage in marketing, vendite e controllo di gestione, in particolare a Parigi, Bruxelles e Colonia. In Germania e Norvegia sono attivi anche percorsi Future Leader per giovani da inserire nelle aree commerciali. Molti annunci sono pubblicati nella lingua del Paese, come il francese o il tedesco.

AMBIENTE DI LAVORO E FORMAZIONE

Barilla descrive il proprio ambiente di lavoro come internazionale, inclusivo e orientato a uno scopo comune, e dichiara di garantire pari opportunità a tutti i candidati e dipendenti, indipendentemente da età, genere, disabilità, orientamento sessuale e altre caratteristiche personali.

Grande attenzione è dedicata alla conciliazione tra lavoro e vita privata. L’azienda è stata tra le prime in Italia ad adottare un programma completo di smart working, che oggi per i ruoli d’ufficio arriva fino al 40% dell’orario: per chi cerca un lavoro da casa, le posizioni pubblicate non prevedono il lavoro interamente da remoto. Barilla ha inoltre una politica di congedo parentale che riconosce a ogni genitore almeno 12 settimane di congedo retribuito.

Per chi entra in azienda è previsto Starter, un percorso di inserimento che alterna attività digitali e in presenza. La crescita passa da formazione continua, mentoring e percorsi di carriera trasparenti, con possibilità di mobilità interna tra funzioni e Paesi del gruppo. Il contratto integrativo 2026-2029 ha aggiunto 10 ore di formazione per ogni lavoratore, mentre chi fa uno stage è seguito da un tutor e lavora su progetti reali.

CONTRATTO DI LAVORO, STIPENDI E BENEFIT

Ai dipendenti italiani di Barilla si applica il CCNL dell’Industria Alimentare, integrato dal contratto aziendale 2026-2029. La maggior parte delle assunzioni avviene a tempo indeterminato, mentre i giovani possono entrare anche con stage retribuiti di sei mesi. La retribuzione è suddivisa in 14 mensilità; oltre alla parte fissa, molti ruoli prevedono una parte variabile e il premio di risultato può arrivare fino a 3.170 euro l’anno.

Per farsi un’idea degli stipendi in Barilla, ecco le retribuzioni annue lorde (RAL) indicative di alcune figure presenti abitualmente nel gruppo:

• Operai di produzione e magazzino (livelli dal 6 al 4 del CCNL): RAL di circa 24.000-28.000 euro, a cui si aggiungono le maggiorazioni per turni, lavoro notturno e festivo.

• Tecnici diplomati e giovani laureati (laboratorio, controllo, amministrazione): RAL di circa 30.000-34.000 euro.

• Analisti e specialisti negli uffici (amministrazione, finanza, IT e sicurezza informatica): RAL di circa 34.000-38.000 euro.

• Associate manager in ambito digitale: RAL di circa 40.000-42.000 euro.

• Ingegneri e tecnologi di stabilimento: RAL di circa 45.000-50.000 euro.

• Responsabili e figure senior (qualità, ricerca e sviluppo): RAL di circa 50.000-60.000 euro.

Gli importi sono indicativi: la retribuzione finale dipende da esperienza, competenze e livello di inquadramento, e vi si aggiungono la parte variabile e il welfare aziendale.

WELFARE E BENEFIT

I dipendenti hanno accesso a un pacchetto di servizi che comprende:

• assistenza sanitaria integrativa e fondo di solidarietà;
• mensa aziendale;
• programma di welfare con sconti e convenzioni;
• borse di studio per la mobilità internazionale dei figli dei dipendenti;
• agevolazioni per trasporti e mobilità;
• servizi di spesa online e lavanderia;
• iniziative di volontariato aziendale;
• smart working e congedo parentale retribuito.

ITER DI SELEZIONE

La selezione in Barilla si svolge in più fasi, che l’azienda descrive così:

• candidatura online all’annuncio di interesse;
• colloquio telefonico con il recruiter per verificare i requisiti e, se superato, un primo colloquio sulle competenze, in cui si racconta come si sono usate le proprie capacità nelle esperienze precedenti;
• test online psicometrico o attitudinale, secondo il ruolo, da svolgere con calma e concentrazione;
• colloqui finali con i responsabili della funzione su punti di forza, motivazione e competenze, che per alcune posizioni comprendono casi di studio, esercitazioni di gruppo tipiche dell’assessment center e colloqui con più selezionatori;
• proposta di assunzione.

Alcuni colloqui possono svolgersi via webcam: in questo caso è utile prepararsi come per un video colloquio. Al termine della selezione l’azienda formula la proposta economica, che può essere superiore al minimo previsto per il ruolo in base all’esperienza e alle competenze del candidato.

COME CANDIDARSI, BARILLA LAVORA CON NOI

Per candidarsi alle offerte di lavoro Barilla bisogna andare in questa pagina dove ci sono le posizioni aperte in Italia, che si possono filtrare per area professionale, tipo di contratto e sede.

Dopo aver scelto l’annuncio, si clicca su «Apply», si crea un profilo personale e si carica il curriculum. Con le stesse credenziali si può rientrare nel profilo per aggiornare i dati o candidarsi ad altre offerte.

Chi non trova una posizione adatta può inviare comunque il curriculum iscrivendosi alla Talent Community di Barilla da questa sezione: i profili iscritti vengono presi in considerazione per le nuove ricerche in linea con il proprio percorso, ed è possibile ricevere avvisi via email sulle nuove offerte.

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