Bluserena ha aperto le selezioni per la stagione estiva 2027 e ha organizzato sei Career Day nel Sud Italia e nelle Isole, tra il 12 e il 19 novembre 2026, in Campania, Puglia, Calabria, Sardegna, Sicilia e Basilicata.
Chi non riesce a partecipare ai recruiting day può comunque candidarsi online.
Il gruppo alberghiero cerca numerose figure professionali per i suoi resort a 4 e 5 stelle tra cui: front office manager, chef, cuochi capo partita, maître, governanti, responsabili bar e ricevimento, economi, deputy manager e resort manager.
Per ogni profilo l’azienda dichiara la retribuzione annua lorda, che parte da circa 29.000 euro e arriva a 50.000 euro per i direttori di struttura.
Le selezioni sono aperte a candidati di qualsiasi età, con opportunità sia per i giovani sia per i professionisti con esperienza.
Vediamo tutto ciò che serve sapere sulle selezioni, le date e gli indirizzi degli incontri, le figure ricercate, gli stipendi e come candidarsi.
CAREER DAY BLUSERENA: LE TAPPE DI NOVEMBRE AL SUD
Gli incontri si svolgono negli hotel delle sei città, sempre con lo stesso orario: dalle 9.30 alle 12.30 e dalle 14.30 alle 18.00.
Questo il calendario:
- Napoli, 12 novembre 2026: Starhotels Terminus, piazza Garibaldi 91;
- Bari, 18 novembre 2026: Hotel Excelsior, via Giulio Petroni 15;
- Cosenza, 18 novembre 2026: Italiana Hotels, via Panebianco 452;
- Cagliari, 19 novembre 2026: Hotel Italia, via Sardegna 31;
- Catania, 19 novembre 2026: NH Catania Centro, piazza Trento 13;
- Matera, 19 novembre 2026: UNA Hotels MH, via Germania snc, Borgo Venusio.
Le città dei Career Day non coincidono con le sedi di lavoro. Chi viene selezionato lavorerà per la stagione estiva in una delle strutture al mare del gruppo in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia e Abruzzo. Per tutte le figure è richiesta la disponibilità a trasferirsi per la durata della stagione.
Nel 2025 i resort Bluserena hanno superato 1,2 milioni di presenze e 440.000 notti vendute, e l’azienda ha allungato la durata media della stagione da 128 a 138 giorni. Nei periodi di piena attività il gruppo conta su circa 2.500 dipendenti.
LE FIGURE RICERCATE PER L’ESTATE 2027
Le ricerche legate ai Career Day riguardano nove profili, aperti per ciascuna delle sei città. Per tutti la conoscenza dell’inglese o di un’altra lingua straniera è un titolo preferenziale, non un requisito.
Resort Manager. Dirigono l’intera struttura: gestiscono le crew e i capi reparto, il budget, gli indicatori di risultato e le relazioni con gli ospiti, comprese le attività di animazione. Serve un’esperienza significativa nello stesso ruolo in resort di grandi dimensioni, con conoscenza di budgeting, revenue management e di tutti i reparti (F&B, front office, manutenzione), oltre a un’ottima conoscenza dell’inglese.
Deputy Manager. Affiancano l’Hotel Manager nella gestione della struttura, supervisionano i reparti operativi, curano gli ospiti e i reclami e preparano la reportistica. Sono richiesti il diploma o la laurea e un’esperienza in hotel, villaggi o resort che può essere anche breve, oltre alla buona conoscenza del pacchetto Office. Il contratto è a tempo pieno.
Front Office Manager / Capi Ricevimento. Coordinano il ricevimento, selezionano e formano il personale, gestiscono turni e reclami e redigono i report operativi, riportando all’Hotel Manager. Occorrono un diploma in ambito turistico-alberghiero o una laurea in hospitality management o simili, 3-5 anni di esperienza in ruoli analoghi e la padronanza dei software di gestione alberghiera.
Chef. Guidano la brigata di cucina, impostano i menù, controllano il food cost, le scorte e gli ordini e formano i collaboratori. È richiesta esperienza nel ruolo in hotel, villaggi o resort, con la conoscenza delle norme HACCP.
Cuochi Capo Partita. Gestiscono una partita della cucina, dalla preparazione alla presentazione dei piatti secondo le indicazioni dello chef, e controllano materie prime e scorte. Vale l’esperienza maturata anche in mense e ristoranti, oltre che in hotel e resort.
Maître. Organizzano la sala ristorante, coordinano lo staff e i turni, accolgono gli ospiti e formano la brigata di sala. Servono esperienza nel ruolo (anche in ristoranti), la conoscenza dei vini e degli allestimenti per banchetti ed eventi.
Housekeeper / Governanti. Coordinano il reparto housekeeping, pianificano turni e pulizie straordinarie, gestiscono la lavanderia interna, i fornitori della biancheria e le scorte. È richiesta esperienza nel ruolo in hotel, villaggi o resort e dimestichezza con il software gestionale.
Bar Manager / Responsabili Bar. Gestiscono il team del bar, l’apertura e la chiusura, la cassa e gli inventari. Sono richieste esperienza, preferibilmente in resort e hotel, e una buona conoscenza della caffetteria e dei cocktail.
Economi / Purchasing Manager. Curano approvvigionamenti, ordini ai fornitori, ricevimento merci, magazzino e inventari, e monitorano i consumi insieme allo chef. Servono esperienza in hotel o resort, preparazione merceologica sulle derrate alimentari e l’uso di un software di economato; la conoscenza di SAP è preferenziale.
SELEZIONI PER ALTRE SEDI
Sono inoltre disponibili altre opportunità di lavoro e stage in Sardegna, Abruzzo e Piemonte, anche presso la sede centrale del gruppo.
Infatti, oltre ai profili dei Career Day, Bluserena ha in corso altre ricerche: un Manutentore per il Calaserena Resort di Maracalagonis (Cagliari), un Payroll & HR Administration Specialist e due tirocini nella sede centrale di Pescara, nei reparti Revenue e Reservation, con un rimborso spese di 800 euro al mese, e uno stage al front office del Sansicario Majestic, in Piemonte, per la stagione invernale.
CONTRATTO E STIPENDI DICHIARATI DA BLUSERENA
Tutte le posizioni sono inquadrate nel CCNL Turismo Federalberghi, che prevede 14 mensilità. Le fasce retributive comunicate dal gruppo sono queste:
- Resort Manager, livello Quadro A: RAL da 45.000 a 50.000 euro;
- Chef, livello Quadro B: RAL da 32.305 a 34.885 euro;
- Deputy Manager, livello 1° o Quadro B: RAL da 29.186 a 32.305 euro;
- Front Office Manager, Cuochi Capo Partita, Maître, Governanti, Bar Manager ed Economi, 1° livello: RAL da 29.186 a 32.305 euro.
Bluserena specifica che la collocazione all’interno della fascia dipende dalla valutazione di competenze, esperienze e qualifiche emerse durante la selezione, e che non chiede ai candidati quanto guadagnavano in precedenza.
Sulla base di queste retribuzioni, lo stipendio netto può essere stimato intorno ai 1.650 – 1.800 euro al mese per i profili di 1° livello, ai 1.770 – 1.870 euro per gli Chef e ai 2.150 – 2.350 euro per i Resort Manager.
Sono importi indicativi: la cifra effettiva in busta paga cambia in base alla situazione personale di ciascuno, alle detrazioni a cui ha diritto e alle addizionali di comune e regione di residenza.
Bluserena offre inoltre vitto e alloggio ai dipendenti che risiedono a oltre 30 km dalla struttura, un beneficio particolarmente interessante per chi si trasferisce per lavorare durante la stagione estiva.
COME CANDIDARSI E PARTECIPARE AI CAREER DAY
Bluserena chiede di fare due passi: prima inviare la candidatura online, poi presentarsi al Career Day della propria città per conoscere i selezionatori.
Le offerte sono pubblicate su questa pagina. Ogni profilo compare una volta per ciascuna città degli incontri: conviene scegliere l’annuncio con la città del Career Day a cui si vuole partecipare, scrivendo il ruolo nel campo «Cosa» e la città nel campo «Dove». Dalla scheda si invia il curriculum, dopo essersi registrati. Le date e gli indirizzi aggiornati degli incontri si trovano anche nella sezione dedicata del sito di Bluserena.
Gli incontri hanno date fisse, mentre l’azienda può chiudere le offerte online in qualsiasi momento: meglio inviare la candidatura nei prossimi giorni, prima della tappa scelta. Per l’incontro è utile portare una copia aggiornata del curriculum; per prepararlo si possono consultare i nostri esempi di curriculum vitae.
BLUSERENA, DAL PRIMO HOTEL IN ABRUZZO A 13 RESORT
Bluserena Spa ha sede a Pescara. La sua storia comincia nel 1986 con l’acquisizione del Serena Majestic Hotel Residence, in Abruzzo. Oggi il gruppo gestisce 13 hotel e resort a 4 e 5 stelle in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo e, in montagna, nel comprensorio sciistico della Vialattea in Piemonte, con circa 4.200 camere, centri congressi e la Ethra Thalasso Spa.
Dal 2021 è controllata dal fondo spagnolo Azora, che ha avviato il rinnovo delle strutture: tra il 2023 e il 2024 sono stati ristrutturati sette resort. Il CEO è Marcello Cicalò.
Nel 2025 il gruppo ha registrato un anno da record, con oltre 1,2 milioni di presenze e più di 6.000 ore di formazione erogate ai collaboratori. La quota di clienti stranieri, secondo l’azienda, è passata dal 2% del 2022 al 16% di inizio 2026, con l’obiettivo di arrivare al 30% nei prossimi anni. A inizio 2026 il gruppo ha indicato un piano da 70 milioni di euro in tre anni per il rinnovo delle strutture e ha lanciato nuove formule di soggiorno «inclusive».
L’azienda ha ottenuto la certificazione Great Place to Work, dichiara di essere tra i Best Workplaces Italia 2026 e nel 2025 è entrata nella classifica dei migliori luoghi di lavoro al Sud.
ALTRE RICERCHE DI PERSONALE E AGGIORNAMENTI
Vi invitiamo a visitare la nostra sezione riservata alle aziende che assumono per scoprire altre interessanti opportunità di impiego.
Iscrivetevi gratuitamente alla nostra newsletter, al nostro canale Telegram e al nostro canale Whatsapp per restare sempre aggiornati su tutte le novità.
Potete inoltre scoprire le notizie più interessanti seguendo il nostro canale TikTok @ticonsigliounlavoro, la nostra pagina Facebook e l’account Instagram.
Seguiteci anche su Google News mettendo una spunta (basta cliccare sul quadratino).
Tutti gli annunci di lavoro pubblicati sono rivolti indistintamente a candidati di entrambi i sessi, nel pieno rispetto della Legge 903/1977
