Come aprire una caffetteria Caffè Vergnano in franchising

caffè vergnano
Photo credit: pio3 / Shutterstock.com
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Vi piacerebbe aprire una caffetteria Caffè Vergnano?

Il marchio piemontese, che intende promuovere la cultura italiana del caffè in tutto il mondo, propone un interessante e consolidato progetto per diventare affiliato.

Ecco una utile guida su come stipulare un contratto di franchising con il noto marchio di caffetteria e sui vantaggi che è possibile ottenere diventando affiliati.

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L’AZIENDA

Nel 1882 a Chieri, in provincia di Torino, viene aperta la prima piccola Bottega. Di generazione in generazione, si imparano tutti i segreti del caffè, dalla torrefazione alla vendita, fino a diventare una vera e propria azienda.

Nel 2000, apre il primo Caffè Vergnano 1882. Un progetto destinato a far diventare Caffè Vergnano ambasciatore dell’autentico espresso italiano ovunque nel globo, con oltre 178 caffetterie in tutto il mondo, dall’Italia al Brasile, passando per il Kyrgyzstan.

Con una spiccata sensibilità verso i temi ambientali, simboleggiata ad esempio dalla nascita delle capsule compostabili, l’azienda continua a guardare al futuro senza mai dimenticare la missione originaria: diffondere, promuovere e far crescere la cultura del caffè. Andare all’estero e trovare una caffetteria Vergnano è infatti come sentirsi a casa in ogni parte del mondo.

REQUISITI PER APRIRE UNA CAFFETTERIA CAFFÈ VERGNANO

Per aprire una caffetteria Caffè Vergnano, l’azienda seleziona imprenditori ed appassionati, che desiderano proporre al cliente un servizio unico per qualità e completezza.

La scelta della location viene curata in ogni dettaglio, nell’interesse di tutte le persone coinvolte. Esistono quattro format possibili:

  1. XS: adatto a location da 10 a 20 mq. Sono richiesta massimo 3 persone in fase operativa e prevede la sola somministrazione al banco bar con tutti i servizi di caffetteria;
  2. S: adatto a location da 20 a 50 mq. Sono richiesta massimo 4 persone in fase operativa e prevede la sola somministrazione al banco bar e sedute, con piccola-media offerta food;
  3. M: adatto a location da 50 a 100 mq. Sono richieste da 4 a 6 persone in fase operativa e si tratta di un vero e proprio locale sia con la caffetteria che con un’area di preparazione che permette di ampliare l’offerta food;
  4. L: adatto a location di almeno 100 mq. Sono richieste almeno 6 persone in fase operativa e si tratta di una caffetteria dotata di cucina professionale, in grado di offrire un servizio di pranzo e cena completo

I VANTAGGI DELLA PROPOSTA DI FRANCHISING

I vantaggi di aprire una caffetteria Caffè Vergnano sono:

  • Il caffè come un rito: le caffetterie rappresentano l’eccellenza della diffusione della cultura del caffè in Italia e nel mondo;
  • I locali esclusivi: le scelte di arredo e design si combinano con le esigenze della location e del cliente, garantendo sempre standard elevati;
  • La “Macchia” che rilascia la tazzina sul tavolo: è il simbolo del progetto, in quanto richiama i momenti di intimità e calore che si provano davanti a un caffè;
  • Supporto completo: dalla progettazione alla realizzazione, passando per l’assistenza commerciale e la promozione;
  • Merchandising e prodotti dedicati;
  • Sostenibilità e Made in Italy: ogni elemento d’arredo è scelto nel rispetto dell’ambiente e vengono privilegiati materiali di riciclo e biodegradabili;
  • Formazione: vengono erogati corsi, sia per il gestore che per il personale, da docenti qualificati e certificati dell’Accademia Vergnano.

COME AFFILIARSI PER APRIRE UNA CAFFETTERIA CAFFÈ VERGNANO

Per avere maggiori informazioni su come aprire una caffetteria Caffè Vergnano vi invitiamo a visitare la sezione dedicata a ‘Perché scegliere Caffè Vergnano’ del sito web di Caffè Vergnano, dove si può compilare un modulo per lasciare i propri dati e scaricare una brochure informativa.

di Irene A.
Digital Career Coach, esperta di orientamento e formazione.
© RIPRODUZIONE RISERVATA.
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3 Commenti

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  1. Buongiorno chiedo gentilmente se fosse possibile ricevere informazioni cosa chiede l’azienda economicamente per poter aprire una caffetteria con il vostro marchio oltre all ‘interessamento per l’arredo e tutta la procedura che vergnano ritiene opportuno, quali vincoli ci sono nel contratto che proponete, vi informo che i soggetti richiedente anno esperienza nel settore sia di caffetteria, che nella ristorazione, fa svariati anni, rimango in attesa di un vostro gentile riscontro porgo cordiali saluti Marotta Cosimo

    • Buonasera, dovrebbe compilare il form di richiesta informazioni e poi verrà ricontattato.
      Se guarda qui sopra, nel paragrafo COME AFFILIARSI PER APRIRE UNA CAFFETTERIA CAFFÈ VERGNANO trova il link che rimanda alla pagina in cui è presente il form da compilare.
      Se la pagina non si apre subito, deve semplicemente attendere, perchè il sito ha un caricamento un po’ lento.

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